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【試飲・土産付】日本酒の楽しみ方セミナー

対面

日本酒ビギナーのわからないという不満を解消/日本酒をより楽しむ為の秘訣をレクチャー/自分好みの日本酒を探る手法とは

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
これまで日本酒にあまり親しみを感じていなかった方も、日本酒の歴史や特徴、ラベルに書かれた言葉の意味や香味のわかりやすい分類を知ることにより、きっと日本酒に親しみを持っていただけることでしょう。

<こんな風に教えます>
SSIが考案した日本酒の香味別4タイプ分類(薫酒、爽酒、醇酒、熟酒)に基づく日本酒をテイスティングしていただきながら、唎酒師の資格を持つプロフェッショナルな講師が日本酒の楽しみ方をレクチャーします。

<定員>
基本 30名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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10月30日(金)

19:00 - 20:30

東京 / 四ツ谷・飯田橋

予約締切日時

10月23日(金) 17:00

参加人数

3/10人

開催場所

都営地下鉄三田線 春日駅 徒歩3分
FBOアカデミー東京校 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル 7F

価格(税込)

¥500

10月31日(土)

11:00 - 12:30

東京 / 四ツ谷・飯田橋

予約締切日時

10月24日(土) 19:00

参加人数

7/20人

開催場所

都営三田線 春日駅 徒歩3分
FBOアカデミー東京校 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F

価格(税込)

¥500

  • 10月30日(金)

    19:00 - 20:30

    東京 / 四ツ谷・飯田橋

  • 10月31日(土)

    11:00 - 12:30

    東京 / 四ツ谷・飯田橋

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対面受講日程

10月30日(金) 19:00 - 20:30

¥500
参加人数 3/10人
場所 都営地下鉄三田線 春日駅 徒歩3分

10月31日(土) 11:00 - 12:30

¥500
参加人数 7/20人
場所 都営三田線 春日駅 徒歩3分

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対面受講料に含まれるもの

日本酒検定公式テキスト『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』、テイスティング用日本酒4種、お土産用日本酒1本(300ml)

この講座の先生

島田 律子のプロフィール写真
SSI理事 広報委員/唎酒師/タレント

島田 律子

日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証)
日本航空(JAL)国際線CAとして5年半勤務後、タレント活動を始める。
2000年「唎酒師」(SSI)取得後、2001年 日本酒造組合中央会より「日本酒スタイリスト」に任命される。TVや雑誌への出演、コラムの執筆など、メディアでの活動を多数こなす。その他、講演やイベントの司会・出演、酒器や日本酒化粧品の商品開発、ホテルやレストランへの日本酒需要の開拓など、国内外に向け日本酒の魅力を広く発信する。

この講座の主催団体

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

私たちは「世界の酒 日本酒」を目指し、実現に向けて取り組みます。
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)は、1991年に酒造業界、酒類流通業界をはじめとする多くの方々のご支援を受け、日本酒、焼酎の消費者への提供・販売従事者らにより設立された消費者任意団体です。

当時、多くの素晴らしい日本酒があるにも関わらず、その魅力を消費者に伝えきれていない、あるいは、その魅力を生かした消費者への提供・販売が行われていないことを問題視し、いつの日か、日本酒、焼酎が世界に向けて本当の意味での「世界の酒」と胸を張って言えることを目指し設立、活動を続けてまいりました。

SSIでは、国際的な基準で物事を捉え、それらが抱える様々な問題点を消費者視点で提起し、その解決に向けた調査、研究のみならず、実践を伴うことにより改善を図り、世界に冠たる「日本酒」の確立を目指します。

【私たちの目指すもの】
*食のはたす社会的役割の一翼を担う会でありたいと考えます
*日本の食文化をふまえた国際的な会でありたいと考えます
*食を通じて平和に貢献できる会でありたいと考えます
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  • こんな方を対象としています

    これまで日本酒にあまり親しみを感じていなかった方
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ■ご参加の条件および注意事項
    ・セミナー当日20歳以上の方ならどなたでもご参加いただけます。
    ・当日はアルコールの試飲がございます。お車でのご来場はお控えください。
    ・当日受付にてご本人様確認のできるもの(運転免許証、パスポートなど)をご提示ください。
    ・セミナー開始時刻より20分を経過しますと、途中入場はできません。

    ■主催
    日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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