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【オンライン】電子レンジで10分!本格もちもち中華おこわ

オンライン

フードコーディネータースクールのワークショップ:自宅で中華おこわが出来る!超簡単本格おこわ。ヘルシーな葉っぱを美味しく食べるコツ教えます。

こんなことを学びます

*******お料理初心者さん歓迎:*******
:  *******男子歓迎:*******

もっちもちで、食べ応え十分。
スパイス使いで本格中華の味が即、できます。
旬の青菜をささっと炒めて、ヘルシー惣菜作りましょう。
白キクラゲで血液さらさら。爪や髪の毛が丈夫になります。
デザートにして食べやすくしました。

<Menu>
①豚ばら肉・ぎんなん・干しシイタケ・タケノコの中華おこわ
②青菜と干しえびのにんにく炒め
③白キクラゲのあまーい氷砂糖煮

<お教えする事>
●もち米の扱い方
●塊肉をやわらかく煮る方法
●野菜炒めのコツ
●乾物の戻し方
※仕入れの都合上、材料が変更する場合が御座いますがご了承ください




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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。

ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。
zoomへの入室は開催時間の15分前から待機しておりますので
心配な方はテストをしてください。

●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。

●万が一生徒様都合にての通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。


皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
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この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    開講15分前オンライン接続準備

    自己紹介

    オンライン実習

    質疑応答

    お疲れ様
    • こんな方を対象としています

      ●おいしい中華おこわを作ってみたい
      ●旬の野菜を美味しく食べたい
      ●おいしいものたべるの大好き
      ●お料理は初心者
      ●男子だけど料理が好き
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ①メンバーが確定した時点でテキストを
      グループメッセージにて送らせていただきます。

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「お店の味が家庭で作れてしまう講座」でした

    お店以上の中華おこわが作れました!
    レンジ調理に少々不安がありましたが、冷めても翌日も美味しかったです。
    味加減やもちもち食感が最高でした。
    また、豆苗が青臭くて苦手だったのですが、先生のレシピのおかげで克服出来ました♪

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。
    みなさん手際よく時間通りに完成できて良かったです。
    おこわは冷凍保存もできますし八角が入っているのでお弁当にしても衛生的です。
    いっきに沢山作って冷凍しておくと便利ですよね。
    実は豆苗は私も最初調理した時は青臭さが残り失敗だったのですが
    中火でじっくり炒めると本当に美味しい子になりますよね。
    今、我が家では根っこを育てています(笑)
    またのお越しをお待ちしています。

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