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20分で晩ご飯/鶏バリバリ焼き×パラパラ炒飯×カボチャのプリン

オンライン

現役フードコーディネーターが何回も試作を重ねたレシピ。蒸し鶏のバリバリ焼きたっぷり野菜添えと誰でもできるパラパラ炒飯。

こんなことを学びます

*******お料理初心者さん男子歓迎:*******
:  蒸し鶏は最高のおつまみ!!葱タレでご飯にもOK
失敗しない憧れのパラパラ炒飯作ります。

<Menu>
①鶏のバリバリ焼き葱タレ
②中華飯店のパラパラ卵炒飯
③カボチャのプリン
※講師の著書「パウンド型一つで簡単お菓子」(宝島社)より
抜粋したレシピをお教えします。

<使用する器具>
●電子レンジ可能な容器
●フライパン

<お教えする事>
●炒飯のコツ
●鶏肉の焼き方
●カボチャのプリン
※講師の著書「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)より
抜粋したレシピをお教えします

【マンツーマン指導します】
皆さんの作業を見ながらほぼマンツーマンで指導します。
各自のペースに合わせた指導。初心者さんも安心してください。
マンツーマンの様子はレビューをご覧ください。
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中
<HP>
http://www.foodex.co.jp/
★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
WooWeng(北京粉料理)


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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。

ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。
zoomへの入室は開催時間の15分前から待機しておりますので
心配な方はテストをしてください。

●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。

●万が一生徒様都合にての通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。


皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
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3月3日(水)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

2月28日(日) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,600

¥1,440

早割10%OFF(早割残り2席)

3月6日(土)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月3日(水) 18:00

参加人数

2/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,600

3月10日(水)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月7日(日) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,600

3月13日(土)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月10日(水) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,600

3月17日(水)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月14日(日) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,600

3月20日(土)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月17日(水) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,600

3月24日(水)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月21日(日) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

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価格(税込)

¥1,600

3月27日(土)

18:00 - 19:30

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予約締切日時

3月24日(水) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

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価格(税込)

¥1,600

3月31日(水)

18:00 - 19:30

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予約締切日時

3月28日(日) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

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  • 3月3日(水)

    18:00 - 19:30

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オンライン受講日程

3月3日(水) 18:00 - 19:30

早割 ¥1,440
参加人数 0/10人

3月6日(土) 18:00 - 19:30

¥1,600
参加人数 2/10人

3月10日(水) 18:00 - 19:30

¥1,600
参加人数 0/10人

3月13日(土) 18:00 - 19:30

¥1,600
参加人数 0/10人

3月17日(水) 18:00 - 19:30

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テキスト代金すべて含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    開講15分前オンライン接続準備

    自己紹介

    オンライン実習

    質疑応答

    お疲れ様
    • こんな方を対象としています

      ●バリバリ鳥を作ってみたい
      ●旬の野菜を美味しく食べたい
      ●おいしいものたべるの大好き
      ●お料理は初心者
      ●男子だけど料理が好き
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      オンライン受講される皆様へお願い

      ●開催日の2日前にテキストとZoomのURLを
      送りします

      ●テキストとZoomのURLを入手後のキャンセルは硬く禁止させていただきます
      ●マイク・画面OFFは結構です
      ●見るだけでも結構です
      ●入室・退出の際には必ずお声掛けください
      ●実習開始前に動画を見ながら予習をします
      ※PCやスマホの位置が調理台から遠く、画像を見ながら受講できない方が多いためご了承ください。

      ●テキストをプリントアウトされることをお勧めします。
      ※ライブ授業中お伝えするポイントやコツが有ります
      ※メモすることで学習能力が高まり記憶できます

      ●実習は出来る限り全員同時期に完成を目指します。
      ※早い方、遅い方様々ですがご自身で調整なさってご協力ください。

      ●参加者みなさんが楽しい時間をすごせるようにご協力ください。


      ※画像はイメージとなります
      ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください
      ※画像はイメージとなります
      ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「お店の味が家庭で作れてしまう講座」でした

    お店以上の中華おこわが作れました!
    レンジ調理に少々不安がありましたが、冷めても翌日も美味しかったです。
    味加減やもちもち食感が最高でした。
    また、豆苗が青臭くて苦手だったのですが、先生のレシピのおかげで克服出来ました♪

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。
    みなさん手際よく時間通りに完成できて良かったです。
    おこわは冷凍保存もできますし八角が入っているのでお弁当にしても衛生的です。
    いっきに沢山作って冷凍しておくと便利ですよね。
    実は豆苗は私も最初調理した時は青臭さが残り失敗だったのですが
    中火でじっくり炒めると本当に美味しい子になりますよね。
    今、我が家では根っこを育てています(笑)
    またのお越しをお待ちしています。

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