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【オンライン】スパイス&ハーブ強化レッスン!

オンライン

なかなか馴染みのないスパイスはちょっと手を出しにくい…買っても使い切れるか不安。そんな方もこのレッスンを受ければスパイスマイスターに✧*。

こんなことを学びます

こんにちは!
旅するレベッカです。

この講座では、
「このスパイス、何に使えば良いの??」
「レシピでたまに使われてるけど、イマイチ分からない」
「買っても使い切れるか微妙、、」など、

スパイス全般に対する不安や疑問を解消していくレッスンです!


実際私も調べてみると、スパイスやハーブの奥深さに感銘を受けたので、色々調べたり、海外で買ったり作ったりしてみて、さらにスパイスオタクに磨きがかかりました。


この講座では、レッスンごとにフォーカスするスパイスが異なります。
是非いろんなスパイスを学んで普段の料理に彩りを添えましょう♪

主なスパイス類
クミン
コリアンダー
ターメリック
パプリカパウダー
五香粉
胡椒
シナモン
スターアニス(八角)

主なハーブ類
オレガノ
ローズマリー
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この講座の先生

旅するレベッカ / 世界2周目のアラサー

プロフィールをご覧くださり有難うございます!

私は世界の家庭で住み込みで働きながら旅を続ける、料理が大好きなアラサーです!

料理教室ABCクッキングスタジオで3年間先生をした後、ケータリングやヴィーガン賄いメシ、料理YouTubeなど、手がけてきました。

26歳で世界一周の船ピースボートに乗り、世界中の写真や動画を記録として残すために動画編集も始めました。YouTubeの開設のお手伝いやアカウントのアドバイスなどもやったりしながら、旅を続けています!

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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