お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

東京 > 東京(その他) > 料理・グルメ > 料理 > 韓国料理 > 「水キムチ」を手作りしよう！
韓国料理

「水キムチ」を手作りしよう！

対面

野菜のチカラと植物性乳酸菌のWパワーで、免疫力UP！

レビュー1 件

受けた人 3 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

水キムチは、漬け汁に野菜やフルーツを浸して発酵させた
汁たっぷりの発酵食品。

キムチ…と言うと、作るのが難しそうですが、水キムチはとっても簡単！！
一度作り方を覚えてしまえば、ご自宅で気軽に作ることができます。


[水キムチについて]
　・水キムチとは
　・基本の作り方
　・植物性乳酸菌について
　・健康効果
　・アレンジいろいろ

[実習]
　・水キムチ作り　⇒　持ち帰り自宅で発酵



続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥2,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
1人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、容器代、テキスト代

この講座の先生

榊原 恵子のプロフィール写真

榊原 恵子

  • 100人
  • 42回
先生ページを見る 先生に質問する
季節の手しごとを通して日々の暮らしをより豊かに！

家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ
食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながらさまざまな資格を取得。
健康長寿なライフスタイルを提唱している。
・雑穀エキスパート
・野菜ソムリエプロ
・調味料ソムリエ
・だしソムリエ
・豆腐マイスター
・食育豆腐インストラクター
・ホリスティック栄養アドバイザー
・飾り巻きずしインストラクター
・みそソムリエ

　ひだまり茶会🍀　 〈手しごとクラブ〉主宰
 +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
６０分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
２０分 講義
３０分 「水キムチ」実習
１０分 質疑応答
続きを読む

こんな方を対象としています

・水キムチを初めて知った、興味がある方
・水キムチを作ってみたい方
・発酵食に興味がある方
・具体的な効能や効果を知りたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

＜持ち物＞
エプロン、三角巾（なくても可）手拭きタオル、筆記用具
「水キムチ」持ち帰り用小さなポリ手提げ袋、または紙袋

＜お知らせ＞
この講座は新型コロナウイルス対策として以下の対策をおこない、
参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。

・講師はマスクまたはフェイスガードを着用し講義をおこないます
・通常の半分の定員でおこないます
・参加者同士の間隔は約1メートルほどとなります
・換気をしながらおこないます（そのため騒音などはご了承ください）
・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合は開催を中止しご返金と
　させていただく場合があります

参加者の皆さまへのお願い
・参加者は講座中マスクの着用をお願いします
・参加当日は検温をお願いします
　　＊37.5度以上の場合は、無理せずにご連絡ください。
　　　
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「水キムチ」でした
    女性 50代

    とても簡単に作れるので又、作りたいと思います🙆

    2020年7月受講

    • 料理のおすすめの先生料理の先生を探す

    韓国料理の関連カテゴリーから講座を探す

    料理・グルメ料理タイ・エスニック作り置き・時短寿司中華洋食和食沖縄料理フレンチテーブルコーディネートイタリアンカレーヴィーガン・ベジタリアンマクロビ・ローフードカフェごはん・おうちカフェ米粉飾り巻き寿司・デコ巻き寿司パスタオートミール防災料理
    先生のスキルから探す
    英語・語学家庭教師・子どもの習い事お菓子作りパン作りコーヒーワイングルメ・食文化家庭教師・受験対策紅茶包丁の研ぎ方作り置き・時短洋食和食ケーキ・クッキーお弁当・キャラ弁魚のさばき方ラテアートテーブルコーディネート免疫力テーブルマナー料理・グルメ

    関連エリアから探す

    オンライン 東京 渋谷・恵比寿 六本木・赤坂 新宿・代々木 練馬・板橋 秋葉原・御茶ノ水 池袋・巣鴨 銀座・大手町 浅草・上野 両国・錦糸町 築地・豊洲 目黒・五反田 下北沢・自由が丘 高円寺・荻窪 品川・大井町 吉祥寺・三鷹 中野・東中野 多摩 国分寺・国立 三軒茶屋・二子玉川 四ツ谷・飯田橋 立川・八王子 京王・小田急沿線 東京(その他) 未定