健康法

甘酒生活をはじめましょう【基礎】甘酒ってそもそも何がすごいの？

オンライン

栄養がたっぷりの甘酒の魅力を知って砂糖替わりに日常に取り入れましょう

こんなことを学びます

【基礎】甘酒生活はじめましょう

・午前のコースです　10時～12時
・同日午後に【応用】編もございますので合わせてご検討くださいませ
⇒合わせてお申し込みいただくと1000円の割引となり、特典も増えます☆
⇒午後のコースは別途違う日にお申込みいただく事も可能です、ご相談ください！

第1回【基礎】甘酒ってそもそも何がすごいの？　☆午前
・甘酒の座学：酒粕甘酒と麹の甘酒の違い　原料について
・甘酒の効用について、腸や免疫力への影響
・甘酒ドリンクを作ろう☆教材
・甘酒を砂糖替わりに使ってみましょう　ドレッシングとピクルス作り
　デモンストレーション☆材料は各自ご用意いただきます
・Atelier de Koji 甘酒ケチャップのご紹介☆特典
【おまけ話】砂糖は市販製品のいろいろなところに潜んでいる

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥6,300

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・料理用に使える甘酒
・砂糖不使用甘酒ケチャップ（自社製品）1種
・テキスト
・上記送料

この講座の先生

発酵プロフェッショナル

オレガン愛美

アメリカ在住歴７年、フランス在住歴１５年の海外生活の経験を活かし、麹を使った発酵調味料の素晴らしさを洋食に広めたい思いで、２０１９年春に起業。長年の会社員生活でボロボロになった自身の体と心の健康立ち直らせた経験から手軽に安心して洋食に使える発酵調味料を開発し・販売を手掛ける。現在は麹の素晴らしさを国内外に広めることを中心に活動。
株式会社Camossons代表取締役　
麹を使った調味料【Atelier de Koji　アトリエドゥコージ】オーナー

保有資格：
日本発酵文化協会：発酵マイスター・プロフェッショナル・
加盟店　

上級麹士

この講座の主催団体

株式会社Camossons

主催団体確認済み

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当日の流れとタイムスケジュール

当日の流れ：午前と午後は同じＺＯＯＭのリンクで行います。
単科で申し込まれた方はお昼を境に入れ替えを行いますが、
ランチタイムは交流の場になることを願って繋いでおきます。

―――――――――以下、ご参考までーーーーーーーーーーー

【基礎】
10時～12時　基礎編レッスン

12時～13時　ランチタイム

　　　　　　☆繋いでおくので、興味のある方はスクリーンの前でお話しながら
　　　　　　　一緒にランチ食べながら休憩しましょう。
　　　　　　　（基礎だけの方、応用だけの方でも勿論ご参加いただけます。）

↑基礎編はこちらまでのご参加が可能となります。

【応用】　
13時～15時　応用編レッスン

15時～15時30分　ネットワーキング：お話足りない方は残ってくださいね。

終了