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【初心者向け】家で作ろう!スパイスカレー教室(オンライン)

オンライン

スパイスから作るカレーを自宅で作ってみよう!家族と一緒に料理の時間を。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
・基本的なスパイスの種類と使い方について
・カレーの美味しさを構成する要素とは?
・調理時のポイント
など、調理を通してスパイスカレー作りの基礎を学びます。

<こんなことが出来るようになります>
・レシピとスパイスセット(4人前)が事前に郵送で届くので、
 自宅で本格的なスパイスカレーを作ることができます
・他のレシピ本でカレーを作る際も調理のポイントを活かせます

<こんな風に教えます>
・Zoomで調理の様子を講師が見ながらコツをお伝えします
・分からないことや疑問をその場で解消しながら学んでいただけます

<準備物>
・レシピに記載されている食材
・鍋など調理器具のあるキッチン環境
・Zoomを観ながら調理できるオンライン環境

<定員>
10名
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開催予定エリア

オンライン

価格(税込)

¥2,200

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価格(税込) ¥2,200

この講座の先生

旅するスパイスカレー屋

大阪で週末カレー屋「nimo alcamo」と移動販売車ケータリングを不定期営業しています。
https://www.facebook.com/nimoalcamo
もちもちに炊いた玄米に合う、和風テイストのスパイスカレーが得意。

「カレーの隠し味には拘っていて、工夫している。」
「スパイスから作ることにはまだ手を出せていないけど、
 いつものカレーをもっと本格的にしてみたい」

という方へ、スパイスカレー作りのはじめの一歩となるようなお手伝いをさせていただきます。

【メディア実績】
・究極のカレー2019 掲載
・OURS.KARIGURASHI MAGAZINE 掲載

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分 Zoomのセッティング確認・参加者の自己紹介
    20分 スパイスカレー基礎講座
    40分 調理
    20分 作ってみた感想・Q&A

    <調理するレシピ>
    トロトロきのこの和風キーマカレー

    ※講師は調理せず、みなさんが調理している様子を見ながらのアドバイスに専念します
    • こんな方を対象としています

      スパイスカレーを作ったけど、美味しく作れなかった・・・
      自宅のカレーにもうひと工夫して、美味しくしたい!
      スパイスカレーに興味があり、チャレンジしてみたい!
      家で家族と一緒にカレーを作ってみたい!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※事前にスパイスの郵送を行うため、住所と連絡先をお知らせいただきます
      ※申し込み後、住所の入力フォームをお送りしますので必ずご入力ください
      ※講座の3日前までにスパイスセットが到着していない場合は、お手数ですがメッセージでお知らせください
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • M2

    その他

    この講座は「スパイスの基本的な扱い方が学べる講座」でした

    座学でスパイスの使い分けについて教えて頂き、なるほどな、と思いました。
    調理についても、先生のサポート頂いて、あっという間に出来あがってしまいました。
    本日使った材料以外を使う場合についても教えて頂き、さらになるほどな、でした。
    基本だけど、なるほどが詰まった講座でした。
    中級者向けも受講したいと思っています。
    またよろしくお願いします。

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