【オンライン】プロが教える五色でバランスおうちごはん!

オンライン

あなたのそのメニュー、バランスとれてますか?食材の持つ色でバランスをとるヘルシーごはん メニューに迷いがちな日々の献立がキラキラに!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
美味しいって笑顔が何よりも好きです。自宅で家庭料理を教えて20年以上のプロが、毎日のごはん作りをサポートします。

<こんなことが出来るようになります>
食材をその色で五色にわけ、色を組み合わせることによってバランスのとれたおうちごはんが作れるようになります。ついつい偏りがちな栄養もばっちりに。

<こんな風に教えます>
オンラインで、皆様とZOOMでつながってお料理します。ライブで同時に作りながら、その動画を参考に一緒に作りましょう。いつでも質問OKです。

春はやっぱり和食ですね。
春を呼び込む春メニューをご紹介します。
●春野菜肉豆腐
●菜の花とあさりのエスニック炒め
●新ごぼうとひじきの糖質オフごはん
●切り干し大根の味噌汁
etc

それぞれの色の主な食材は
赤‥豚肉
白‥豆腐
緑‥菜の花 
黄‥にんじん
黒‥しいたけ ごぼう ひじき

開催リクエストもお待ちしています。
いつでもお問い合わせくださいませ!

<準備する物>
参加される方に事前にお知らせします。

<定員>
基本 8名

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4月10日(水)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

4月9日(火) 18:00

参加人数

1/8人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

【動画受講が可能!】 この日のレッスン動画をYouTubeで共有いたします。 「参加したいけど、この日は都合が悪い」というときは「動画受講」して頂けます。
  • 4月10日(水)

    18:00 - 19:30

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オンライン受講日程

4月10日(水)18:00 - 19:30

¥2,800

参加人数1/8人

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この講座の先生

マキシム・ド・ マキマキのプロフィール写真

マキシム・ド・ マキマキ

本人確認済み
  • 717人
  • 407回
先生ページを見る 先生に質問する
笑顔あふれる家庭料理のプロフェッショナル

自宅でのお料理とお菓子の教室は、23年目に突入!

『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。

彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!

お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家庭でもそして初心者の方でも簡単に作れるようなレシピを考えています。ちょ...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間> 約90分
一緒に調理される方は、材料をそろえてご自分のキッチンへ
ZOOMにログインし、事前にお伝えするミーティングIDでご参加ください
レシピを説明したら、さあお料理開始!
動画を使って皆様と一緒にクッキング~
できあがりましたら、お料理の映像を送っていただけますと嬉しいです
皆様とシェアすると美味しさも笑顔も倍増します

★質問は随時受け付けます
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こんな方を対象としています

日々の食事で栄養が偏りがちな方
体重やおなか周りが気になりだした方
初参加の方
お料理にちょっと自信のない方
男性の方
バランスのとれたごはんを食べたい方etc
食卓に笑顔の花を咲かせたい方 大歓迎です
もちろん見学だけでも大丈夫!
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受講する際は以下をお読み下さい

【動画受講が可能!】 この日のレッスン動画をYouTubeで共有いたします。
「参加したいけど、この日は都合が悪い」というときは「動画受講」して頂けます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー38

  • 楽しかった( 33 )
  • 勉強になった( 34 )
  • 受ける価値あり( 31 )
  • この講座は「あっという間においしいご飯が出来上がった講座」でした
    女性 40代

     バスクチーズケーキ、抹茶ケーキ、アップルパイ講座でもうすっかり先生の虜になってしまったため、お料理の講座も楽しいに違いない。と味をしめて大正解!!手際よく、おいしくできるちょっとしたコツ満載で、今回も、とても勉強になりました。先生の講座は、材料を無駄なく使えるようにメニューが工夫されているし、代替品も教えていただけるのでとても有り難いです。
     すべてのメニューがおいしくて、新たな定番が増えました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    メニューを考える時にパッと思いつく美味しい定番があると嬉しいですよね。
    そしてそのメニューと組み合わせる一品も浮かんでくれば楽になります。
    ぜひぜひ献立ごとリピートしてくださいませ。
    またよろしくお願いいたします。

  • この講座は「Xmasカラーのビビンパはじめ楽しいメニューを学べる講座」でした
    女性 60代

    Xmasにビビンパ? と思ったのですが、できあがってみたら、見事にXmasカラー。お肉もしっかりある上にお野菜中心の献立で、カラダが喜ぶごちそうでした。クリスマスツリーに見立てたポテトサラダは、とっても楽しい気分を運んできてくれました。長芋のスープは予想を大きく裏切る美味しさ。手軽にできるデザートはスフレ型がなくて困っていたところ、グラタン皿を使うよう勧めていただいて、これが大成功でした。苦手だったナンプラーの使い方も学べて、大変有意義な講座でした。また受講したいです。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    いろどりもばっちりなメニューになりましたね。
    見た目も美味しさのひとつですし、楽しく作ることも大事なポイントです。
    身体にもやさしいメニューです。来週のクリスマスにもぜひ作ってみてくださいませ。
    またご一緒いたしましょう。

  • この講座は「我が家のイベントに使えるごちそうを学べる講座」でした
    女性 60代

    美味しかったです。我が家の食卓ではついぞ見かけない、ちょっとおしゃれなお料理が完成しました。事前に4品それぞれのレシピをいただき、実際の作業で段取り(手順)を教えていただいて、とても作りやすかったです。五色のバランスとは、栄養面でのお考えでしょうが、見た目もとても良いので、家でのイベント御飯として今後も頼りになってくれそうです。また受講したいです。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    見た目って大事ですね。彩りのきれいな見た目で美味しさも倍増!
    その上栄養バランスも良ければ最高です。
    また是非ご一緒いたしましょう。

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