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【オンライン】煮るだけ簡単!健康・ダイエット食が作れるようになる

オンライン

体に優しいお粥「キッチャリー」はインドの伝統医療アーユルヴェーダの養生食。健康的にキレイになれるダイエット食をおうちで作ってみませんか?

こんなことを学びます

安い・添加物フリー・手間いらずの健康食「キッチャリー」で、心と体を健やかに保ちませんか?

《こんなお悩みはありませんか?》
・体重が増えてきてダイエットをしているが成功しない
・ストレスで暴飲暴食している
・お正月太りをなんとかしたい!
・お菓子やジャンクフードがやめられない
・ポッコリお腹が気になる
・食事制限・運動はしたくない
・産後、体型が変化し、体重が戻りにくい

誰もが、美味しく健康的にキレイになりたいと思っていますよね。
そんな皆様におすすめしたいのがキッチャリーです。

《キッチャリーって何?》
キッチャリーとは、インドのお粥(豆粥)です。
消化に優しく、豆やスパイスが入っているので栄養価が高いんです。
また、以下のような嬉しい特徴があります。

①1日1食からの置き換えで無理なく続けられる!
消化に優しいお粥でデトックスする日を自分のペースで作るから、続けやすい!
②煮るだけの手軽さ
忙しくても煮るだけなのでカンタン!
(圧力鍋ならなんと10分!たくさん作れば冷凍もできちゃう☆)
③内側からキレイに
身体と心の毒素を溶かして、健康的にキレイに!


近年では、乱れた食習慣のリセットや、ダイエット、デトックスなどの目的で、キッチャリーを日常的に食べることが、日本人の間にも浸透しつつあります。
このレッスンで、健康的なお粥に出会っていただけましたら幸いです。

初めての方も大歓迎です!

【スケジュール一覧】
1/13(水)10:00~ さつまいものキッチャリー
1/13(水)20:00~ さつまいものキッチャリー
1/29(金)10:00~ ギーとプレーンキッチャリー
1/29(金)20:00~ ギーとプレーンキッチャリー
2/12(金)10:00~ ギーとプレーンキッチャリー
2/12(金)12:00~ コラキャンダ
2/12(金)16:00~ ギーとプレーンキッチャリー
2/27(土)10:00~ ギーとプレーンキッチャリー
2/27(土)12:00~ コラキャンダ
2/27(土)16:00~ ギーとプレーンキッチャリー

※日程を選択するとメニューの詳細が見られます。
※受けたい講座の日程を選択の上ご予約くださいませ。
※ご都合が合わない場合は、リクエスト開催も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

<生徒様のお声>

「以前、キッチャリーを食べて、調子が良くなった経験があったので、自分でも作りたいと思い、参加しました。
買ったキッチャリーの味が再現できました。おうちでも作れそうです!」

「スパイスや豆が入ったお粥ということで、口に合うか不安でしたが、ちゃんとおいしく、体に優しいお粥ができました!」

「ダイエット目的で、キッチャリーを通販で買っていましたが、自分で作れるようになりたくて参加しました。
とても簡単に作れることに驚きました。これからは買わなくて済みそうです」


<学べること>
・キッチャリーの作り方。
・ギー(オイル)の基礎知識
・キッチャリーの基礎知識
・様々なキッチャリー

【オンライン講座の進め方】

<動画で確認>ご受講の流れ↓↓
https://youtu.be/PbtcMNJn_v8

1 ZOOMを使ったレッスン

料理の解説はZoomを使って行います。
ご予約後、材料、レシピ、進捗状況などを共有します。
※zoomが使えればスマホ1台で参加可能。

2 材料の準備

事前に材料リストをご連絡します。
※材料の配送オプションもございます。
 一週間前を目途に締め切らせていただきますので、お早めにご相談くださいませ。

3 当日、料理スタート♡

レッスン前日にレシピをお送りします。
当日、作り方の解説を行い、皆さんに作っていただきます。
☆見学のみ(視聴のみ)もOKです!
アドバイスをさせていただくために、極力カメラはONでお願いします(ポイントとなる部分だけでも構いません)。

4 出来上がり♡

出来上がったキッチャリーをおいしくいただきましょう!
できたキッチャリーは、お写真を送っていただき(任意です)、
出来栄えや美味しさを共有してください♡

☆見学のみもOKです。
 見学のみの方だけの回では、レッスンが所要時間より早く終わる可能性があります。
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1月29日(金)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

1月27日(水) 10:00

参加人数

1/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この回は「ギー」と「プレーンキッチャリー」を作ります。 アーユルヴェーダで最も優れているとされるオイル「ギー」。 無塩バターから作る方法を身に着けます! 自分で作れるようになれば、より... もっとみる

1月29日(金)

20:00 - 21:00

オンライン

予約締切日時

1月27日(水) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

¥3,135

早割5%OFF(早割残り1席)
この回は「ギー」と「プレーンキッチャリー」を作ります。 アーユルヴェーダで最も優れているとされるオイル「ギー」。 無塩バターから作る方法を身に着けます! 自分で作れるようになれば、より... もっとみる

2月12日(金)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月11日(木) 10:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この回は「ギー」と「プレーンキッチャリー」を作ります。 アーユルヴェーダで最も優れているとされるオイル「ギー」。 無塩バターから作る方法を身に着けます! 自分で作れるようになれば、より... もっとみる

2月12日(金)

12:00 - 13:00

オンライン

予約締切日時

2月11日(木) 12:00

参加人数

1/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,300

この回は「コラキャンダ」を作ります。 キッチャリーのバリエーションのクラスです。 コラキャンダとは、青汁のお粥です。 アーユルヴェーダという伝統医療が根付く国、スリランカを代表する... もっとみる

2月12日(金)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

2月11日(木) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この回は「ギー」と「プレーンキッチャリー」を作ります。 アーユルヴェーダで最も優れているとされるオイル「ギー」。 無塩バターから作る方法を身に着けます! 自分で作れるようになれば、より... もっとみる

2月27日(土)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月26日(金) 10:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この回は「ギー」と「プレーンキッチャリー」を作ります。 アーユルヴェーダで最も優れているとされるオイル「ギー」。 無塩バターから作る方法を身に着けます! 自分で作れるようになれば、より... もっとみる

2月27日(土)

12:00 - 13:00

オンライン

予約締切日時

2月26日(金) 12:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,300

この回は「コラキャンダ」を作ります。 キッチャリーのバリエーションのクラスです。 コラキャンダとは、青汁のお粥です。 アーユルヴェーダという伝統医療が根付く国、スリランカを代表する... もっとみる

2月27日(土)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

2月26日(金) 20:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

この回は「ギー」と「プレーンキッチャリー」を作ります。 アーユルヴェーダで最も優れているとされるオイル「ギー」。 無塩バターから作る方法を身に着けます! 自分で作れるようになれば、より... もっとみる
  • 1月29日(金)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 1月29日(金)

    20:00 - 21:00

    オンライン

    早割5%OFF
  • 2月12日(金)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 2月12日(金)

    12:00 - 13:00

    オンライン

  • 2月12日(金)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 2月27日(土)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 2月27日(土)

    12:00 - 13:00

    オンライン

  • 2月27日(土)

    16:00 - 17:00

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
23人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

1月29日(金) 10:00 - 11:00

¥3,300
参加人数 1/10人

1月29日(金) 20:00 - 21:00

早割 ¥3,135
参加人数 0/10人

2月12日(金) 10:00 - 11:00

¥3,300
参加人数 0/10人

2月12日(金) 12:00 - 13:00

¥2,300
参加人数 1/10人

2月12日(金) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

2月27日(土) 10:00 - 11:00

¥3,300
参加人数 0/10人

2月27日(土) 12:00 - 13:00

¥2,300
参加人数 0/10人

2月27日(土) 16:00 - 17:00

¥3,300
参加人数 0/10人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

食材リストはお申込み時、レシピは当日お渡しします。ご質問はいつでも受け付けます。

オンラインなので、材料代、場所代は含めません。
材料配送ご希望の方は、お申し込み時にコメント下さい。

この講座の先生

心と体を健やかにする料理で人を楽しませたい!

「森の時計」のakiです。
太りやすい、アレルギー体質、冷え性……そんな体質だった私は、体質改善を図ろうとヨガを始めました。
ヨガを学ぶ過程で、「アーユルヴェーダ」というインドの伝統医療に出会い、学びを深めました。その中に「キッチンファーマシー(台所薬局)」という言葉があります。
料理は、「家族の健康を守り、増進するものでなくてはならない」という考えです。
私はこの考え方に感銘を受け、アーユルヴェーダが心身共に健やかにする料理のヒントをたくさん持っていると感じました。
そこで、当教室ではアーユルヴェーダを基軸に「健康」「美」というテーマに沿った、多くの講座を設けています。
皆さまに楽しんでいただけるよう、精いっぱい務めます。どうぞよろしくお願いいたします。
《経歴・職歴》
出身校:名古屋大学文学部人文学科卒業(地理学専攻)
・2013年4月~2018年3月:5年間、大手総合酒類飲料メーカー勤務。
・~2019年5月:アーユルヴェーダカフェdidean、アーユルヴェーダスパカイラリにて修行
・2017年~現在:料理教室創立・運営(横浜市⇒名古屋市千種区)
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1 材料をそろえ、キッチンで待機していただきます。
     ※仕込みが必要な場合は、回ごとにご連絡いたします。
    2 講座開始。レッスンの進め方、レシピの解説を行います。
    3 さっそくお料理開始。
     進捗確認、アドバイス。
    4 完成。

    ★ご質問はレッスン中いつでもどうぞ。
    • こんな方を対象としています

      ・キッチャリーやギーを作りたい
      ・アーユルヴェーダに興味がある
      ・体重が増えてきてダイエットをしているが成功しない
      ・ストレスで暴飲暴食している
      ・お菓子やジャンクフードがやめられない
      ・ポッコリお腹が気になる
      ・食事制限・運動はしたくない
      ・産後、体型が変化し、体重が戻りにくい
      ・オンラインで新しいことを学びたい
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      本講座はオンライン講座です。

      ・ZoomとLINEを使って行います。
      ・レシピは前日にお送りします。
      ・レシピを共有するため、前日0時以降のキャンセルは全額頂戴させていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー4

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 4 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「知らないこてばかりの講座」でした

    知らないスパイスが出てきて、勉強になりました。アーユルヴェーダの知識も学べました。

  • W1

    女性

    この講座は「ギーを作れる講座」でした

    先生のスパイス講座をうけて、ギーに興味をもちました。以前から購入したことはあったのですが、ギーの良さを知ったのは今回が初めて。

    自分で、ギーがつくれるようになったので、これから、どんどん料理につかっていこうとおもいます。

  • W1

    女性

    この講座は「体にやさしい料理が学べる」でした

    キッチャリーを作るのは初めてでしたが、先生が進捗状況をみながらポイントを教えて下さり、かんたんに美味しく作ることができました。説明も丁寧でわかりやすかったです。初めて使うスパイスや食材もありましたが、事前に材料の購入方法などアドバイスいただけたので助かりました。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「健康に良いインド料理が習える講座」でした

    ギーとキッチャリー、食べたことのない料理が習えました。ダイエットや養生食としても使えるぐらい栄養価が高く、おいしい料理なので、また作りたいと思います。

    先生からのコメント

    キッチャリー教室のご受講ありがとうございました!
    先ほど、作っていただいたギーとキッチャリーの写真を拝見しました。
    黄金色の、鮮やかなギー。成功だとおもいます^^
    インド料理に、また普段の料理やお菓子作りに、お役立てくださいませ。

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