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フラワーカップケーキのデコレーションを学ぼう

対面

さっぱり美味しいあんこのクリームで作るフラワーケーキです。

こんなことを学びます

好評のフラワーカップケーキのデコレーションレッスン第10弾
 
今回は癒しの「ブルー」をテーマに、季節のお花4種(あじさい・スカビオサ・ローズ・キク)をつくりデコレーションしましょう。
色んなお花の絞り方を学ぶことが出来るので、スイーツづくりの幅がひろがりますよ。
※1個ずつ透明のケースに入れて4個お持ち帰りいただきます
※なので、プレゼントにもぴったりです!
 
おいしくてさっぱりした、あんこを使ったクリームが美味しい♡
「あんクリームのレシピ」と、あんクリームによく合う「ケーキ生地のレシピ」付き。
 
||| レッスンの流れ |||
① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
② 着色のコツをレクチャー
③ こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、ご自身で順番に絞っていただきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
④ カップケーキにデコレーションをして完成!
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開催予定エリア

大阪市内

価格(税込)

¥8,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

串山 かおりのプロフィール写真
日本アイシングクッキー協会認定インストラクター

串山 かおり

Lilou cookie主宰

kawaii gift sweets をコンセプトに、大阪市内のちいさなアトリエでアイシングクッキー・フラワーケーキの販売を行う傍ら、各地でレッスンを開催。

この講座の主催団体

セレンディーラボ淀屋橋

“都心で暮らす” “都心で働く”ポジティブな人のための、ポスト自分発見空間「セレンディーラボ淀屋橋」は2011年に淀屋橋駅前にオープンしました。
フラダンスや書道、着付け、和裁などの定番の習い事から、1回完結で学べる、茶の湯、タイルアート、発酵料理、スパイス&ハーブの講座、東洋医学等の個性豊かなものまで、約30種類の幅広いカリキュラムと素敵で親しみやすく経験豊富な講師が揃っています。

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスン開始 30分前より受付を開始しております。
    受付にて参加お手続きをお願いいたします。

    • こんな方を対象としています

      ・ものづくりが好きな方
      ・お菓子作りが好きな方
      ・手作りお菓子をプレゼントしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      <持ち物>
      エプロン
      手拭き用のタオル
      保冷バッグ ※15㎝×15㎝以上のもの(無ければ紙袋でもOKです!)

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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