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<オンライン>お肉の焼き方、料理の仕方❌お店みたいなお肉メニュー

オンライン

オンラインでご一緒に。60mn.で完成します!

こんなことを学びます

ZOOMでのオンラインレッスンです。

お家で、のんびり、楽しく、ご一緒に。
初心者でも、問題なし、
本格的、こだわりの野菜料理を作ります。

対面クラスの雰囲気をそのままに
素材の雑学や調理法のアレコレ、、、
食の知識満載でお送りします。
_____________________

<牛肉の赤ワイン煮込みの日>

ビストロみたいな一皿に仕上げます。
付け合わせのお野菜が、お肉より美味しい?
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<鶏のカリッとの日>

鶏肉をカリっと焼き、クリームソースと
トマトソースの2種類、ご飯にもパンにも合う2品です
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<回鍋肉の日>

豚肉とキャベツたっぷりの回鍋肉と
鶏ささみの中華炒め、きっとご飯がすすみます
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※オーブン使用
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_____________________
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<材料について>

お申し込み後、開催3日前程度を目安に
材料のご案内をしますので、各自でご用意ください。
スーパーで手に入る食材です。

<器具について>

フライパンなど、一般的な調理道具
お申し込み時にご案内します。
オーブンが必要なメニューには、個々に記載しております。
____________________

おまちしております。
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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,861人
  • 1,959回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった!( 5 )
  • 勉強になった!( 4 )
  • 行く価値あり!( 4 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「目からうろこ」でした

    リエットが、フードプロセッサーも使うことなくいとも簡単に仕上がり驚きました。美味しくて簡単。これ以上のことはありません!

  • W3

    女性 40代

    この講座は「料理の楽しさを再確認する講座でした。」でした

    博士のお人柄も楽しかったですが、フランス料理が簡単に、ポイント押さえて教えてくれたので、面白かったです。ちょっとはまりそうです。

  • W1

    女性

    この講座は「オンラインも楽しく調理できる♪」でした

    すべて豚肉を使った料理ですが、味のテイストの異なる料理が時間内に出来上がります。
    私はそのままランチでいただきましたが、夕食用にとっておいても素敵な食卓になると思います♪

  • W1

    女性 50代

    この講座は「リエットが驚くほど簡単に作れる」でした

    レストランなどのアミューズとしてでてくるリエットが好きで、
    自分でも作りたいと参加しました。
    知人が作るのを教えてもらったことがあるのですが、
    豚塊肉を数日塩漬けして、長時間煮込んで、、
    肉の塊がなくなるまで、手で丁寧に解して、と、
    大変に手間のかかるものでした。
    はかせの画面を見て、、、
    なんでこの薄い肉!、なんでいきなりフライパン!!なにこれ、!!!、と
    目が点になりました。

    簡単そうなので、後から作ってみたら、
    味や食感は、食べ慣れたものと、やっぱりなんか少し違うけど、
    これはこれで美味しく、
    何より簡単にできるので、嬉しいなあ、、と思いました。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「短時間で三品できてしまう素晴らしい講座」でした

    作り方も斬新であっという間の1時間でした。
    ありがとうございました

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