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オンラインでもご自宅のキッチンでも作れる本格的なケーキ

対面 オンライン

抹茶好きにはたまらない抹茶づくしの本格的なケーキをご自宅のキッチンで作ってみませんか?

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
抹茶入りのビスキュイ・キュイエール(卵白と卵黄を別々に泡立ててから混ぜ合わせて作る生地)
抹茶とホワイトチョコレートのババロア
抹茶とホワイトチョコレート入りの生クリーム
3つのパーツで作る抹茶のケーキを一から学んでいただきます。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅のキッチンで、本格的なケーキを作れるようになります。

<こんな風に教えます>
ZOOMで、1レッスン2名さままでの承認図でレッスンします。
最初に講師が実際に作っているのを見ていただいた後、ご自身で作っていただきます。
手元をうつるようにしていただきましたら、アドバイスさせていただきますので、迷うことなくお作りいただけます。
レッスンに使う厳選材料は事前にご自宅へ郵送させていただきますので、卵、生クリーム、水をご用意いただくだけでレッスンを受けれます。

<ご用意するもの>
基本的なお菓子作りの道具、卵、生クリーム、水

<定員>
基本 2名
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開催予定エリア

大阪市内

価格(税込)

¥8,690

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場所 大阪市内

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この講座の先生

本格フランス菓子研究家

大阪市住吉区 本格フランス菓子専門・お菓子教室ミモザ
こだわり材料と手間ひまかけて作る感動の味わいをご家庭のキッチンで楽しんでみませんか?
お菓子教室ミモザは、東京・代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ直伝数値化されたレシピを基に、家庭のキッチンでも本格的なフランス菓子を作っていただけるよう、レッスンしています。
お菓子作り初心者さんを卒業して、本場パリのパティスリーに並んでいるようなお菓子を一緒に作りませんか?

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    1.5時間x2回

    <当日のレッスンの流れ>
    10:00~ ビスキュイ・キュイエール(生地)作り
           生地のカットとシロップ塗り  (約90分)

    1時間ほど休憩

    13:00~ ババロア作り
           クリーム作り (約90~120分)
      

    • こんな方を対象としています

      お菓子作りは好きだけど、作るお菓子はいつも簡単なものばかり。
      もう少し本格的なお菓子を作りたいと思っているけどなかなかチャレンジできずにいる方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ご予約確定後、お送りするレシピをお読みいただき、レッスン前に下準備、道具の準備をお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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