【オンデマンド配信】褒められ確実😍おもてなしに使える料理3品

オンライン

クリスマスやお正月にも使える作り置きのできるおもてなし料理をたっぷりご紹介!お申込みした日から、動画の視聴スタートです!お気軽にどうぞ💛

こんなことを学びます

キッチンスペース831へようこそ♪

12月に開催した
「褒められ確実😍おもてなしに使える料理」
のオンデマンド講座を開講いたします。(「オンラインレッスン」ではないのでご注意下さい)
購入から1か月、好きな時にいつでもレッスン動画を見ることができます!

年末年始でご案内しておりました動画配信ですが、
年度の切り替わる時期にも活躍してくれるメニューかなと
再度ご案内の運びとなりました✨

どのタイミングからでもそこから1か月間、
何度でも視聴できます😍

好きな時間にご自身のペースで閲覧できますので
お休みの日なんかにいかがですか?

イベントごとにもってこいの
作り置きができるおもてなし料理です✨

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◇レッスン内容◇
🍳調理実演 3品 25分  
①オレンジのミートローフ
②カリフラワーとパプリカのハーブマリネ🌿
③かぼちゃのスイートマリネ


<開催方式>
こちらの講座は何度でも見れる動画の販売になります。
購入から1か月、好きな時にいつでもレッスン動画を見ることができます!

レッスンのお申込み後、レッスン動画、レシピを3営業日以内にお送りします。

わからない事や、質問がありましたらメッセージをいただければ
担当講師よりご対応させていただきます!

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🥝私たちキッチンスペース831について🥝
ケンコーマヨネーズ㈱という業務用の食品メーカーで
メニュー開発をしている社員が講師をしております。

レストランや居酒屋、パン屋さんやコンビニ、大手ファストフードなど
プロの料理人に向けてメニューを提案したり、
講習会をしたりしている、メニュー作りのプロ集団です👩‍🍳👨‍🍳

また調理師・栄養士・管理栄養士・パンコーディネーター、
フードコーディネーターなど食の資格を有する講師がたくさん!

キッチンスペース831の「831」は「野菜」とも読めます。
〇多くの野菜を美味しく食べる調理方法
〇他の食材との組み合わせ方
〇栄養学
〇味
〇美味しく見える盛り付け
などなど・・・日頃プロのお客様に伝授している技を
たくさん盛り込んだレッスンです。

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 ☆ ストアカ・メディア実績 ☆
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《ストアカ》
★全国の主催団体ランキング1位(240~団体中) ※2022年6月レッスン
★全国の人気講座ランキング 料理・グルメ4位(3,020講座中)
ランクインしました!!!

《メディア出演》
フジテレビ「ライブニュースイット!」
「JOURNAL」日本フードコーディネーター協会の会報誌


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受付時間:午前8時30分~午後6時(平日・土日開催のレッスン日)
     ※土日・祝日・夏季休暇・年末年始を除く
     上記時間外のご連絡は、返信にお時間を頂く場合がございます。
     ご了承ください。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
79人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

◆レシピプレゼント◆ ※PDFデータ
①オレンジのミートローフ
②カリフラワーとパプリカのハーブマリネ
③かぼちゃのスイートマリネ
◆レッスンについて質問し放題◆

※調理に必要な食材・調理道具は含まれておりません。

この講座の先生

赤津 里奈のプロフィール写真
食材の見分け方や組合せ・食育についてお伝えします♪
赤津 里奈
はじめまして、キッチンスペース831の赤津里奈です。
〈講師プロフィール〉ケンコーマヨネーズ株式会社に入社してから、外食・中食・ベーカリーなど様々なメニュー提案に携わってきました。現在もトレンドを意識しながら、お客様に満足いただけるメニュー開発に取り組んでいます!
ご当地の野菜や食材を取り寄せて食べるのが大好きで、お家でご当地メニューを作って旅行気分を味わっています♪
料理の面白さや楽しさ、食育の大切さをレッスンを通してお伝えします。どうぞ、よろしくお願いします。
〈資格〉●栄養士 ●フードスペシャリスト ●食育インストラクターPrimary 他

この講座の主催団体

キッチンスペース831

主催団体確認済み
  • 949人
  • 261回
キッチンスペース831

ケンコーマヨネーズ株式会社(食品メーカー)のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
野菜×健康×プロの味をお届けいたします!

料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約2年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名...
+続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

25分:調理実演
   ①オレンジのミートローフ
   ②カリフラワーとパプリカのハーブマリネ
   ③かぼちゃのスイートマリネ
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こんな方を対象としています

♡普段作らないメニュー、味付けを学びたい、レパートリーを増やしたい方
♡プロならではの調理テク、時短テクを知りたいとお考えの方
♡おもてなし料理を作りたい方
♡作り置きのパーティー料理を考えている方
♡オンデマンドレッスンをお探しの方、気軽にご自宅でレッスンを受けたいとお考えの方
♡講師や教室の様子など、雰囲気を体験してみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

※本講座はオンデマンドレッスンとなっており、zoomを使用します。
※閲覧期限は、URLをチャットにて送付した日より1か月間となります。
※第三者へのURLの転送共有などはご遠慮下さい。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー41

  • 楽しかった( 35 )
  • 勉強になった( 24 )
  • 受ける価値あり( 19 )
  • この講座は「自分では作らないお店の味が出来上がる」でした
    女性

    動画配信だったので、一部難しくて見返したりしたところもあり、結構時間がかかってしまいましたが、自分では思いつかない組み合わせのメニューがつくれて、達成感ありました。特にミートローフは、いままで食べたものと一味違い、お気に入りです。また別の回にも受講してみたいです!

    先生からのコメント

    ご参加いただき、ありがとうございます。オンデマンド配信はゆっくりと何度も見返しができるのでとても魅力ですよね!
    ミートローフはお肉×オレンジの組み合わせが新鮮で、私も好きなメニューです 😊是非、また作ってみてください♪
    お会いできるのを楽しみにしています!

  • この講座は「おうちで「アートウィッチ」をつくろう! ガリバタチキンとスープ付き」でした
    女性 50代

    可愛らしいアートウィッチが作れたらと憧れて参加しました。
    作っている時は、どうなるんだろうと半信半疑でしたが、出来上がって切ってみたら本当に可愛らしいバナナのお花が出てきて感動しました。
    ビーツのボルシチも本当に美味しくて大満足の講座でした。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。
    お久しぶりにお会いできてうれしかったです。
    アートウィッチ、かわいらしくできあがったようで、安心いたしました!
    ぜひいろいろな果物で挑戦してみてくださいね☆

  • この講座は「アットホームな雰囲気で子どもが喜ぶアートウィッチを作れる」でした
    男性 30代

    講座を受講させていただきありがとうございます。

    もともと食品メーカーの法人営業していたこともあり、ケンコーマヨネーズさんの商品を存じておりました。外食、ホテルなど、プロの現場で使われている商品、レシピに興味があり、再度、受講させて頂きました。


    レシピ通りのアートウィッチができて、素敵でした^^


    また参加させていただきます♪♪
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。
    商品をよくご存じで嬉しい限りです。
    ぜひアートウィッチ、作ってみてくださいね!

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