5回コース講座 薬膳資格取得講座(初級)

オンライン

薬膳と中医学・東洋医学の基礎をバランス良く勉強して日頃の食養生に役立てましょう!資格取得後は薬膳インストラクターへの道も開けます

こんなことを学びます

(こちらの講座はオンライン【Zoom】での開催となります。)
<この講座は>
資格取得目的のみではなく、
薬膳と東洋医学・中医学の基礎を系統立ててバランス良く学び
日頃の食養生に役立てていただける知識を身につけていただくための講座です。
個人の方以外にも、飲食・美容関係等のお仕事をされている方にも
おすすめの講座です。

※現在、受講者全員に薬膳茶プレゼント中!

<受講後は>
・風邪の初期症状の見分け方、対処方法を食事で出来るようになります。
・今までの体調不良のメカニズムがわかるようになります。
・食材の効能がわかり、食材選びが楽しくなります。
・人の身体は食べるもので出来ているということを再確認し、食べることへの意識が変わります。

全5回を受講していただきます。
※ご都合の悪い日時がある場合は、出来る限り、振替、補講等でご対応させていただきます。
※違うクラスの同じ回への振替も可能です。
その他日時の開講をご希望の方や対面受講ご希望の方は、お気軽にお問い合せください。

受講後はNPO法人 全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター
(初級)認定試験の受講が可能となります。※受験は必須ではありません
(受験ご希望の方は受験費用として別途25,000円を直接協会へお振込みいただきます)
※試験は2022年6月、東京・大阪での開催を予定しております。
(受験は任意です)
 (コロナウイルス感染防止の観点から延期の場合があります)

<当日ご準備いただくもの>
お申し込み後、レターパックでご自宅へテキスト類を郵送いたします。
受講当日、テキストと筆記用具をご用意ください。

<定員数>
4名

※この講座を受講される前に「薬膳基礎講座」の受講をおすすめします。
https://www.street-academy.com/myclass/84116
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥48,000(¥9,600 × 5 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
40人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料には、テキスト代、性味表ハンドブック代、テキスト郵送料、確認テスト代、が含まれます。
(薬膳茶プレゼント付き)

この講座の先生

美味しく食べてココロもカラダも元気に美しく

国際薬膳調理師
薬膳プロデューサー
NPO法人全日本食医情報協会認定講師
全国で薬膳セミナー・薬膳資格取得講座を開催しております。

自身の難病発症をきっかけに東洋医学に興味を持ち、薬膳の勉強をはじめました。全ての食材に効能があるということを学び、日々の食事の大切さを改めて知りました。食べることが大好きなのに食べることが出来なった日々が嘘のように、今は元気で美味しく何でも食べています。自身の体験を基に、少しでもたくさんの方に薬膳・中医学の素晴らしさを知っていただきたいと思い、この仕事を始めました。

自分のため、大切な人のために、日々...
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カリキュラム

  • 第1回 薬膳とは

    ご挨拶、自己紹介→カリキュラム説明→講義
    薬膳の成り立ち、薬膳を学ぶ前に、中医学の基礎の基礎を学びます。
     

  • 第2回 食物の性質と作用

    食物の性質と効能や、代表的な食材例を学びます。
    食材を例にあげることによって、身近にイメージしやすくなります。

  • 第3回 陰陽・五行理論

    少し、食べ物と離れるような気がしますが、実は全ての物事に関係しています。この辺りから中医学が面白くなってきます。

  • 第4回 気・血・津液

    体は食べたものから作られている。その体の主成分について学びます。

  • 第5回 薬膳の設計(施膳)

    総復習と最終目的である「薬膳の設計」を学びます。

こんな方を対象としています

成人男女
(現在の受講生は30~50代の女性が多いです)

・病気ではないが何となく調子が悪い
・薬膳の勉強をしたいけど何からはじめれば良いかわからない
・食べることは好き、でも日頃の食生活を見直したい
・食べることで自分や家族の健康を守りたい
・身近に役立てることができる資格が欲しい
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受講する際は以下をお読み下さい

全5回を受講していただきます。

この講座は【Zoom】を使用したオンライン講座となります。PC・タブレット・スマホから、カメラ・マイクをONにできる環境でご参加ください。

録音・録画はご遠慮ください。

※こちらのコース受講の前に「オンライン薬膳入門講座」の受講をおすすめしております。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「しっかり学べる講座」でした
    女性 50代

    先生がとても丁寧に熱心に教えてくださるので、毎回授業が楽しみでした。6回の授業があっという間に終わってしまった感じです。
    難しそうなイメージのある薬膳ですが、学んでみると薬膳いうのはとても身近なもので、食は健康のために本当に大切なんだなと実感することができました。
    初級資格取得のために、抑えておいた方がいい点なども、しっかりと教えていただけます。
    薬膳に少しでも興味のある方には、とてもおすすめの講座です。

    先生からのコメント

    6回講習お疲れさまでした。とても熱心にご受講してくださり、こちらも毎回楽しく講義させていただきました。ステキなご縁に感謝いたしております♪まずは初級資格試験、一緒に頑張りましょう!引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

  • この講座は「とても分かりやすく、薬膳を身近に感じられる講座」でした
    女性 40代

    薬膳は聞きなれない言葉がたくさん出てきますが、先生の分かりやすい説明で自然と頭に入りました。
    薬膳は特別なものではなく日々の生活にも根付く理にかなった考え方だということ、健康維持、病気の予防回復に役立つ美味しい食事だということを学びました。
    過去に自分で薬膳について勉強したことがありましたが、ただ暗記するだけの勉強方法だったので全く興味が持てず身につきませんでした。

    誰に習うかが大きいと思います。
    先生はとても感じの良い明るい素敵な方です。オススメの講座です。

    先生からのコメント

    お忙しいタイミングでの6回講習ご受講ありがとうございました。とても前向きに勉強してくださる姿勢は、こちらにも刺激になり励みになりました。また、講習中の諸々のお気遣いにも大変感謝しております。今後とも末永くお付き合いくださいますよう宜しくお願いいたします。

  • この講座は「楽しく薬膳を学べる講座」でした
    女性

    優しく親しみやすい素敵な先生です。
    お陰様で毎回、基礎を楽しく学ぶことが出来ました。
    娘の体調不良をなんとか良くしたくて始めたのですが、薬膳って奥深くてもっと知りたくなりました。

    先生からのコメント

    6回講習お疲れさまでした。こちらこそ毎回楽しく講習させていただきました。今回はお会いすること叶いませんでしたが、いつか実際に食べながら学ぶ機会が作れる日を願っております。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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