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6回コース 薬膳一般課程(初級)資格取得対策講座~インストラクターへの第一歩

6回コース
オンライン

薬膳と中医学の基礎を勉強して日頃の食養生に役立てましょう!資格取得後は薬膳インストラクターへの道も開けます

こんなことを学びます

(こちらの講座はオンライン【Zoom】での開催となります。)

<この講座は>
薬膳と中医学の基礎を系統立ててバランス良く学んでいただき、
日頃の食養生に役立てていただける知識を身につけていただくための講座です。
個人の方以外にも、飲食・美容関係等のお仕事をされている方にも
おすすめの講座です。(受験は任意であり必須ではありません)
さらに、受講後は「薬膳専門課程コース(中級)」の受講が可能となり
インストラクターへの道も開けます。


<当日ご準備いただくもの>
お申し込み後、レターパックでご自宅へテキスト類を郵送いたします。
受講当日、テキストと筆記用具をご用意ください。

<定員数>
4名

<受験について>
この講座を受講後は、NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター(初級)の受験が可能となります。(受験は任意となり必須ではありません)
試験日は2021年4月(大阪市内での開催を予定しております)
受験をされる方は、受験費用として別途25,000円を直接協会へお支払いいただきます。

※この講座を受講される前に「初めての薬膳・薬膳基礎講座」の受講をおすすめします。
https://www.street-academy.com/myclass/84116
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6回コース

12月5日(土) - 2月27日(土)

19:00 - 21:00

オンライン

予約締切

開催日程

第1回 12月5日(土) 19:00 - 21:00

第2回 12月19日(土) 19:00 - 21:00

第3回 1月16日(土) 19:00 - 21:00

第4回 1月30日(土) 19:00 - 21:00

第5回 2月13日(土) 19:00 - 21:00

第6回 2月27日(土) 19:00 - 21:00

予約締切日時

11月29日(日) 21:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥48,000

¥43,200

早割10%OFF(早割残り1席)
6回コース

12月6日(日) - 2月14日(日)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切

開催日程

第1回 12月6日(日) 10:00 - 12:00

第2回 12月20日(日) 10:00 - 12:00

第3回 1月10日(日) 10:00 - 12:00

第4回 1月24日(日) 10:00 - 12:00

第5回 2月7日(日) 10:00 - 12:00

第6回 2月14日(日) 10:00 - 12:00

予約締切日時

11月29日(日) 21:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥48,000

¥43,200

早割10%OFF(早割残り1席)
  • 6回コース

    12月5日(土) - 2月27日(土)

    19:00 - 21:00

    オンライン

    予約締切
  • 6回コース

    12月6日(日) - 2月14日(日)

    10:00 - 12:00

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オンライン受講日程

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価格(税込) ¥48,000

オンライン受講料に含まれるもの

受講料には、テキスト代、性味表ハンドブック代、模試代、テキスト郵送料、が含まれます。

この講座の先生

美味しく食べてココロもカラダも元気に美しく

国際薬膳調理師
NPO法人全日本食医情報協会認定講師
関西を中心に薬膳セミナー・薬膳資格取得講座を開催しております。

自身の闘病をきっかけに東洋医学に興味を持ち、薬膳の勉強をはじめました。全ての食材に効能があるということを学ぶにつれ、日々の食事が楽しくなり薬膳の面白さ、食事の大切さを改めて知りました。

自分のため、大切な人のために、日々の食養生を一緒に勉強してみませんか?
お料理をしない人でも、飲み物からでも簡単に薬膳を始められるということをお伝えしています。


カリキュラム

  • 第1回 薬膳とは

    ご挨拶、自己紹介→カリキュラム説明→講義まで(60分)
    ブレイクタイム(5分)
    講義(50分)質疑応答(5分)

    薬膳の成り立ち、薬膳を学ぶ前に、中医学の基礎の基礎を学びます。
     

  • 第2回 食物の性質と作用

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    食物の性質と効能や、代表的な食材例を学びます。
    食材を例にあげることによって、身近にイメージしやすくなります。

  • 第3回 陰陽・五行理論

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    少し、食べ物と離れるような気がしますが、実は全ての物事に関係しています。この辺りから中医学が面白くなってきます。

  • 第4回 気・血・津液

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    体は食べたものから作られている。その体の主成分について学びます。

  • 第5回 薬膳の設計(施膳)

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    総復習と最終目的である「薬膳の設計」を学びます。

  • 第6回 模擬テスト

    模擬テスト(60分)→ブレイクタイム(10分)→質疑応答や復習(50分)

    実際の試験形式に基づいた模擬テストをします。時間の許す限り練習問題や復習の時間にあてます。

  • こんな方を対象としています

    成人男女
    (現在の受講生は30~50代の女性が多いです)

    ・病気ではないが何となく調子が悪い
    ・薬膳の勉強をしたいけど何からはじめれば良いかわからない
    ・食べることは好き、でも日頃の食生活を見直したい
    ・食べることで自分や家族の健康を守りたい
    ・身近に役立てることができる資格が欲しい
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    全6回を受講していただきます。
    欠席された場合やご都合の悪い日がある場合は、出来る限り別日への振替対応をさせていただきますので、ご遠慮なくご相談ください。他、日時をご希望の方はご連絡ください。

    この講座は【Zoom】を使用したオンライン講座となります。PC・タブレット・スマホから、カメラ・マイクをONにできる環境でご参加ください。

    録音・録画はご遠慮ください。

    ※こちらのコース受講の前に「オンライン薬膳基礎講座」の受講をおすすめしております。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー4

  • 楽しかった!( 3 )
  • 勉強になった!( 4 )
  • 行く価値あり!( 3 )
  • M2

    その他

    この講座は「資格取得に向けてしっかりサポートしてくださる講座」でした

    食に興味がある中で、どうせなら、自分で自分や家族、知り合いにとって
    良い食事を作ったり選んだりできるようになりたいと思い、
    薬膳というものに興味を持ちました。

    知識はまったくない状態だったので、用語も含め、覚えることに
    苦戦しそうではありますが、先生からのサポートや独自の攻略法も
    共有頂き、テスト準備を進めることができています。

    都合が合わないときは、振替などもご検討くださるので安心です。

    この講座の内容としては初級なので、まだまだ勉強を深めたいと思いました。
    引き続き中級?に進もうと思っています。
    先生には引き続きお世話になるかと思いますが、よろしくお願いいたします。

    先生からのコメント

    6回講習お疲れさまでした。いつも熱心にご受講して下さり、私も楽しく講義させていただきました。いよいよ試験ですが、しっかり勉強してくださっているので大丈夫☆引き続き中級も一緒に楽しく勉強していきましょう♪今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「実生活に生かせる講座」でした

    受講するきっかけが自身の体調不良でした。なぜか疲労感が抜けない、病院に行っても薬が増えるだけで治る気配なく…
    そしてある時、内科の医師が漢方薬を処方して頂いて驚くほど効果がありました。
    その頃から東洋医学、漢方薬に興味を持つのですが独学するには難しく、どう生活に落とし込んでいけば良いのか?と悩んでいました。
    そんな時に薬膳を知り、学びたいと思ったときに出会ったのがこの講座でした。
    実際に講座が始まると座学だけでなく、今の季節に摂ると良い食べ物や症状に合わせた方法なども教えて頂き、すぐに実践出来て体調も少しずつ改善しています。
    先生も堅苦しい雰囲気など無く、毎回、講座が楽しみでした。これからもっと薬膳を学んで仕事にも生かして行きたいと思います。

    先生からのコメント

    ステキなレビューありがとうございます。度々興味深いお話を聞かせていただいたり、いつもこちらも勉強させていただいおりました (#^^#)素晴らしい出会いに感謝しております。引き続き一緒に楽しく勉強していきましょう♪今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。 

  • W1

    女性 60代

    この講座は「初めての薬膳を系統立てて学べる講義」でした

    難しい内容を分かりやすく、生きた知識で学べる講義でした。真面目で誠実は先生のお人柄に、とても助けられ最後までついていくことが出来ました。同期の皆様にも心から感謝しております。素晴らしい先生と、素敵な仲間に支えて頂いたことが有難かったです。
    薬膳を勉強するには、最善最適な先生でいらっしゃいます。ぜひ、お勧めさせて頂きたいです。

    先生からのコメント

    6回講習お疲れ様でございました。こちらこそ毎回楽しく講義させていただき、皆様にお会いするのがとても楽しみでした。いつも支えていただき励ましていただき、ステキな出会いに感謝しております。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「じっくり楽しく薬膳を学ぶことができる初級講座」でした

    薬膳を学ぶのは初めてででした。先生の講義はいつも本当に学ぶことが沢山あり、毎回の授業の中で気づくことも多く、充実していました。先生は本当に薬膳の事を真剣に教えてくださいます。それでいてとても楽しい内容なので、常に笑いの絶えない明るいクラスでした。ご学友の皆様ともいろんな情報を共有することができ、学びも深まりました。あっという間の6回コースでした。先生のお陰で、楽しく学ぶことができ、中級コースにも進むことにいたしました。今後ともよろしくお願いいたします。

    先生からのコメント

    初級講座お疲れさまでした。本当に毎回楽しくあっという間の3か月でした。いつも明るく優しくお気遣いくださり感謝いたしております。とても癒されておりました♪引き続き中級コースで長いお付き合いになりますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

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