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6回コース 【オンライン】薬膳資格取得講座(初級)

6回コース
オンライン

薬膳と中医学の基礎を勉強して日頃の食養生に役立てましょう!資格取得後は薬膳インストラクターへの道も開けます

こんなことを学びます

NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 薬膳インストラクター(初級)受験対策講座
(こちらの講座はオンライン【Zoom】での開催となります。)

<この講座は>
薬膳資格取得対策のみではなく、薬膳と中医学の基礎を系統立ててバランス良く学んでいただくための講座です。受講後は、日頃の食養生に役立てていただける知識を身につけていただけます。さらに薬膳インストラクター(中級)への道も開けます。飲食・美容関係のお仕事をされている方にもおすすめの講座です。
※受験は必須ではございません。

<当日ご準備いただくもの>
お申し込み後、レターパックでご自宅へテキストを郵送いたします。
受講当日、テキストと筆記用具をご用意ください。

<定員数>
6名

<受験について>
試験日は2020年11月7日(土)または11月28日(土)(予定)
(受験は任意となり必須ではありません)
受験をされる方は、受験費用として別途25,000円を直接協会へお支払いいただきます。

※この講座を受講される前に「薬膳基礎講座」の受講をおすすめします。
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6回コース

8月29日(土) - 10月31日(土)

19:00 - 21:00

オンライン

開催日程

第1回 8月29日(土) 19:00 - 21:00

第2回 9月12日(土) 19:00 - 21:00

第3回 9月26日(土) 19:00 - 21:00

第4回 10月10日(土) 19:00 - 21:00

第5回 10月24日(土) 19:00 - 21:00

第6回 10月31日(土) 19:00 - 21:00

予約締切日時

8月23日(日) 17:00

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥48,000

¥43,200

早割10%OFF(早割残り1席)
6回コース

8月30日(日) - 11月1日(日)

10:00 - 12:00

オンライン

開催日程

第1回 8月30日(日) 10:00 - 12:00

第2回 9月13日(日) 10:00 - 12:00

第3回 9月27日(日) 10:00 - 12:00

第4回 10月11日(日) 10:00 - 12:00

第5回 10月25日(日) 10:00 - 12:00

第6回 11月1日(日) 10:00 - 12:00

予約締切日時

8月23日(日) 17:00

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥48,000

¥43,200

早割10%OFF(早割残り1席)
  • 6回コース

    8月29日(土) - 10月31日(土)

    19:00 - 21:00

    オンライン

    早割10%OFF
  • 6回コース

    8月30日(日) - 11月1日(日)

    10:00 - 12:00

    オンライン

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オンライン受講日程

8月29日(土) - 10月31日(土)

第1回 8月29日(土) 19:00 - 21:00

第2回 9月12日(土) 19:00 - 21:00

第3回 9月26日(土) 19:00 - 21:00

第4回 10月10日(土) 19:00 - 21:00

第5回 10月24日(土) 19:00 - 21:00

第6回 10月31日(土) 19:00 - 21:00

早割 ¥43,200
参加人数 1/4人

8月30日(日) - 11月1日(日)

第1回 8月30日(日) 10:00 - 12:00

第2回 9月13日(日) 10:00 - 12:00

第3回 9月27日(日) 10:00 - 12:00

第4回 10月11日(日) 10:00 - 12:00

第5回 10月25日(日) 10:00 - 12:00

第6回 11月1日(日) 10:00 - 12:00

早割 ¥43,200
参加人数 1/4人

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オンライン受講料に含まれるもの

受講料には、テキスト代、性味表ハンドブック代、模試代、テキスト郵送料、が含まれます。

この講座の先生

美味しく食べてココロもカラダも元気に美しく

国際薬膳調理師
NPO法人全日本食医情報協会認定講師
関西を中心に薬膳セミナー・薬膳資格取得講座を開催しております。

自身の闘病をきっかけに東洋医学に興味を持ち、薬膳の勉強をはじめました。全ての食材に効能があるということを学ぶにつれ、日々の食事が楽しくなり薬膳の面白さ、食事の大切さを改めて知りました。

自分のため、大切な人のために、日々の食養生を一緒に勉強してみませんか?
お料理をしない人でも、飲み物からでも簡単に薬膳を始められるということをお伝えしています。


カリキュラム

  • 第1回 薬膳とは

    ご挨拶、自己紹介→カリキュラム説明→講義まで(60分)
    ブレイクタイム(5分)
    講義(50分)質疑応答(5分)

    薬膳の成り立ち、薬膳を学ぶ前に、中医学の基礎の基礎を学びます。
     

  • 第2回 食物の性質と作用

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    食物の性質と効能や、代表的な食材例を学びます。
    食材を例にあげることによって、身近にイメージしやすくなります。

  • 第3回 陰陽・五行理論

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    少し、食べ物と離れるような気がしますが、実は全ての物事に関係しています。この辺りから中医学が面白くなってきます。

  • 第4回 気・血・津液

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    体は食べたものから作られている。その体の主成分について学びます。

  • 第5回 薬膳の設計(施膳)

    講義(55分)→ブレイクタイム(5分)→講義(50分)→質疑応答(10分)

    総復習と最終目的である「薬膳の設計」を学びます。

  • 第6回 模擬テスト

    模擬テスト(60分)→ブレイクタイム(10分)→質疑応答や復習(50分)

    実際の試験形式に基づいた模擬テストをします。時間の許す限り練習問題や復習の時間にあてます。

  • こんな方を対象としています

    成人男女
    (現在の受講生は30~50代の女性が多いです)

    ・薬膳の勉強をしたいけど何からはじめれば良いかわからない
    ・食べることは好き、でも日頃の食生活を見直したい
    ・身近に役立てることができる資格が欲しい
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    全6回を受講していただきます。
    欠席された場合やご都合の悪い日がある場合は、出来る限り別日への振替対応をさせていただきますので、ご遠慮なくご相談ください。他、日時をご希望の方はご連絡ください。

    この講座は【Zoom】を使用したオンライン講座となります。PC・タブレット・スマホから、カメラ・マイクをONにできる環境でご参加ください。

    録音・録画はご遠慮ください。

    ※こちらのコース受講の前に「オンライン薬膳基礎講座」の受講をおすすめしております。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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