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ボンジョルノ～！ 講師のよだ ゆきえです。
20代後半、留学先のイタリアで飲んだ一杯の赤ワイン。今まで飲んだワインと全く違い、とにかく美味しかった！
「ワインってこんなにすごいの！！」
このことがきっかけでワインに目覚め、気が付けば、好きなワインが仕事に。(*^-^*)
大好きなワインだけれど、日々、売り場でお客様と接する中で、ワインって難しいと思われているんだなあと感じています。
だからこそ、あなたには「ワインってこんなにすごいの！」っていう体験をしてほしい。あなたの特別な一本に出会ってほしい。
そんな思いをこめて講座をしています。
通訳としてワイン生産者と触れる中で聞いたこっそりエピソードなども時にはお話していきますね。より身近にワインが感じられるはず。
さあ、一緒にサルーテ！！（乾杯）！
資格:
2005年 ソムリエ協会ワインエキスパート取得
2011年 ソムリエ協会シニアワインエキスパート取得
ソムリエ協会 ワイン検定認定講師、(ブロンズ、シルバー)
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女性 40代
その他 30代
超初心者の私でも分かりやすく、知りたい事全部に答えていただきました。
自分好みのワイン選び、ホームパーティーにおすすめのもの、料理に合わせたワイン選びも勉強になりました！
女性 40代
イタリアワイン講座に引き続き受講させていただきました。
依田先生の声は聞きやすく講義もスムーズで安心感があります。私はワイン全般好きすぎて自分が何が好きなのか伝えるのも難しく、買いに行っても迷ってしまうのですが、買うコツを教えていただけたと思います。ワインの知識だけでなくおすすめワインも教えていただき楽しい70分でした！
男性 40代
んワインの選び方から、料理の相性まで、たくさんのことを教えてくださいます。いろいろな質問にも笑顔で応対してくださり、ありがとうございました。
女性 30代
ワイン初心者の私でも、存分に楽しめるレッスンでした。
質問にも丁寧に答えて下さいますし、自分の好み・傾向が分かり、おすすめのワインまで教えて下さるのがとてもありがたかったです。
皆さんの口コミ通り、ワインを買いにいきたくなりました。
ワインと言えばフランス…のイメージが強かったのですが、素敵な先生との出会いに感謝して、イタリアワインから色々と挑戦しようと思います！
ワインはとても好きだけれど、いままで漠然と購入していました。白が好きで、なんとなく辛口、なんとなく瓶がかわいいなどなど。
ですが、ワインには産地や、ブドウの種類でちゃんと特色があって、またお料理に合わせるにもそれがヒントになって、目から鱗でした。
わたしのように漠然と購入しておられる方、なるほどの連続ですよ。
質問にも丁寧に答えてくださいます。
今まで知らなかったアイスワインの楽しみ方、最近のトレンドなども知れてよかったです！購入のポイントも都度教えてくださってあっという間の70分でした！
ありがとうございました✨