●オンライン ハワイ島コーヒー農園からお届け!コーヒー講座と
カウコーヒー30gプレゼント付き!
前回大好評のハワイコーヒー農園コラボ企画が再度実現できました!
オンラインレッスンは海を越えてハワイ島カウ地区の農園より
リアルタイムでコーヒー講座を開催いたします!
コーヒー農園の生産者ではドクターとよばれるJohnさんの貴重な中身の濃い講座です。
コーヒー好き、ハワイ好きは集まれ!!
今回は世界的に価値の高いカウコーヒーお試しで30gをお試しでプレゼント付き!
レッスン終了後に順次お送り致します。
中々旅行に行けない中オンラインでハワイの空気を感じて下さい!
ハワイの風がマイクに入りますがそちらもお楽しみください!
ハワイ中継から築地教室にオンラインで戻り、レリエキッチンから
ハワイアンコーヒーパンケーキを紹介!
家庭でも失敗しないふんわり脹れるパンケーキを紹介致します。
盛りだくさんの企画です。この機会に是非コーヒーの事学んでみましょう!
スケジュール
8:45 入室確認 オンラインzoom
9:00 築地から挨拶その後ハワイJohn’s Cofee農園に切り替えて 農園散策
John Ah Sanよりコーヒー講座 と農園散策と
ハワイキッチンにてフレンチプレスでのコーヒーの美味しい入れ方
★新メニュー ジンジャーコーヒーの紹介 とハワイ料理1品
(カウコーヒーシーフードサラダ )Lee Miyuki
→築地レリエキッチンスタジオに戻りコーヒーパンケーキ紹介
家庭でも美味しくフワフワにパンケーキを焼くコツなどお伝え致します!
→ハワイより質疑応答
※この会は全てオンラインレッスンとなります。
John Ah San
近年アメリカで「コーヒー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、今注目を集めているハワイ島カウ地区の高品質コーヒーです
・Ka’u Ocean Vista Coffee Estateの農園主ジョンさんは「コーヒー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した農園主へ指導するなどカウ地域でも中心的な役割を担っています。
多くのコーヒー農園の方々から、コーヒードクターと呼ばれています。カウ地区のみならず、コナ地区も含むハワイ島全体の コーヒー栽培を手助けしています。ハワイ大学の自然農法研究にも協力しており、コーヒーの品質向上に貢献しています。
コーヒードクターとも呼ばれているJohn Ah San
https://www.kayamahawaii.com講師をJohn さん 通訳はレリエキッチンでもお馴染み Lee Miyukiさん
過去にスターバックスでも期間限定でスペシャル企画にて
価値のあったジョンのコーヒーです。(一杯1300円)
全て手作業の手間のかかる栽培を丹念に育てております。
農園からコーヒーがどのように出来るか実際見て学びませんか?
コーヒー好きからハワイ好きまでどうぞご参加ください!
上記のタイムラインはイメージです。進行上時間がずれる可能性もあります。
ハワイからのオンラインになりますので通信状況が途中乱れる可能性もあります。
ご了承下さいませ。
●受講料 4800円→3800
●レッスンはzoomを使います。
zoomの使い方 携帯、タブレットの場合
https://m.youtube.com/watch?v=X3z00JUpZCgzoomの使い方 PCの場合
https://m.youtube.com/watch?v=abLIuNtnxgQ携帯もしくパソコンにインストールしてください。
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
zoomはパソコンからも携帯からも参加出来ます!
インストールが完了したら開催日前にこちらから
zoomに参加する為の IDとパスワードを送ります。
zoomに慣れていない方もお気軽に参加下さい。
レリエキッチンスタッフが対応致します。
また20分前から入室しておりますので、
心配な方は音声確認、画像確認テストも可能です。
是非皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
以前飲んだことがあるJohnさんのコーヒーがまた飲みたくて参加しました。農園の方のサポートで楽しくレッスンが進みました。紅茶も好きなので新しい情報が聞けてよかったですし、アレンジコーヒーとサプライズレシピを試してみるのが楽しみです!特別なものがいらないレシピは気軽に試せて有り難いです。
追記: 本日コーヒー豆を受け取りました。予告より増量されていて嬉しいです。半分ずつパックして頂いていて、新鮮なまま2回に分けて楽しめます。コーヒー好きな方に1つプレゼントしようかなー?