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6回コース ノスタルジックな手打ちパスタ1品 6ヶ月コース

6回コース
対面 オンライン

Zoomのオンラインレッスンでご一緒に楽しくイタリアの手打ちパスタを作りませんか?

こんなことを学びます

オンラインレッスン

ノスタルジックな手打ちパスタ1品 6ヶ月コース

 Zoomのオンラインレッスンでご一緒に楽しくイタリアの手打ちパスタを作りませんか?

 手打ちパスタを本で見てもどうも上手に出来ない。生地の感じがわからない。

 レストランで食べる手打ちパスタをお家でも食べたい方は是非、オンラインに遊びにいらして下さい。

 オンラインレッスンはご一緒に作って食べるレッスンです。作らないで見学だけでもOKです!



 ご試食はご家族とお召し上がり頂けます。また、講師とご一緒に召し上がって頂いても結構です。



  こんな時だからこそちょっと手間暇かけたイタリアの手打ちパスタを作りませんか?

  一品をじっくりと作るイタリアの手打ちパスタをお伝え致します。


こんな方におススメです!

イタリア菓子が食べたい
手打ちパスタを作って見たい
イタリアの家庭料理をお家で作ってみたい
ご家族とイタリア家庭料理を食べてみたい
家族の誕生日パーティーメニューを作りたい
Zoom飲みメニューのレパートリーを増やしたい
マンツーマンでゆっくり習いたい



【ノスタルジックな手打ちパスタレッスン 6ヶ月コース】 

日程追加!5月スタート!



第4木曜夜 17:30~19:00←日程追加

第4金曜昼 10:30~12:00←残席1名様  

                       

※パスタマシーンは使いません♪6ヶ月コースに空きがあった場合、単発でのお申込みも出来ます。



〈日程〉

5/28木 17:30~19:00

5/29金 10:30~12:00



リコッタチーズのラビオリ セージバターのソース

手作りラビオリ♪5月に食べるといいと言われるセージバターのソースで頂きます。



6/25木 17:30~19:00

6/26金 10:30~12:00



じゃがいものニョッキ トマトソース

じゃがいものニョッキを作るコツをお伝え致します。トマトソースもちょっとした工夫でおいしくなります。



7/30木 17:30~19:00

7/31金 10:30~12:00



ほうれん草のタリアテッレ スモークサーモンのクリームソース

タリアテッレにほうれん草を練り込んで見た目も鮮やかなタリアテッレを作ります。かんたんサーモンのクリームソースとよくあいます。



8/27木 17:30~19:00

8/28金 10:30~12:00



トロフィエッテ ジェノヴェーゼ

リグーリア州の手打ちパスタ、トロフィエッテ、バジルの香りが華やかなジェノヴェーゼソースを作ります。



9/24木 17:30~19:00

9/25金 10:30~12:00  



タリアテッレ ボロネーゼ

エミリア・ロマーニャ州の郷土料理 ボロネーゼを作ります。水っぽくならないおいしさいは秘密があります♪



10/29木 17:30~19:00

10/30金 10:30~12:00



ラザニア

エミリア・ロマーニャ州の郷土料理、ラザニアにはミルキーでダマにならないベシャメルとうま味が凝縮したボロネーゼを作るコツをお伝え致します。



手打ちパスタをご一緒に作ります。ご試食はご家族とご一緒でも結構です。講師や参加者とご試食して頂く事もできます。見学だけでのご参加もOKです。

レッスン中は録画をしております。録画はお渡し致します。お家で復習して頂く事もできます。



〈日程〉

第4木曜 17:30~19:00

5/28木、6/25木、7/30木、8/27木、9/24木、10/29木



第4金曜 10:30~12:00 残席1名様

5/29金、6/26金、7/31金、8/28金、9/25金、10/30金


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開催日程がありません

開催予定エリア

多摩

価格(税込)

¥8,580(¥1,430 × 6 回)

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対面受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

イタリアンニスト

【IL Fioreの由来】

IL Fioreとはイタリア語で「花」という意味があります。花は感謝の気持ちを託してプレゼントにしたり、また彩り豊かで眺めているだけでお家に飾ると癒やされます。お料理でも同じようにお教室では見た目は美しく、食べて癒やされ、心に花が開くようにふわっと元気になるお料理をお届けしたいと想いIL Fioreにしました。

カリキュラム

  • 第1回 リコッタチーズのラビオリ セージバターのソース

    手作りラビオリ♪5月に食べるといいと言われるセージバターのソースで頂きます。

  • 第2回 じゃがいものニョッキ トマトソース

    じゃがいものニョッキを作るコツをお伝え致します。トマトソースもちょっとした工夫でおいしくなります。

  • 第3回 ほうれん草のタリアテッレ スモークサーモンのクリームソース ほうれん草のタリアテッレ サーモンのクリームソース

    タリアテッレにほうれん草を練り込んで見た目も鮮やかなタリアテッレを作ります。かんたんサーモンのクリームソースとよくあいます。

  • 第4回 トロフィエッテ ジェノヴェーゼ トロフィエッテ ジェノヴェーゼ

    リグーリア州の手打ちパスタ、トロフィエッテ、バジルの香りが華やかなジェノヴェーゼソースを作ります。

  • 第5回 タリアテッレ ボロネーゼ

    エミリア・ロマーニャ州の郷土料理 ボロネーゼを作ります。水っぽくならないおいしさいは秘密があります♪

  • 第6回 ラザニア



    エミリア・ロマーニャ州の郷土料理、ラザニアにはミルキーでダマにならないベシャメルとうま味が凝縮したボロネーゼを作るコツをお伝え致します。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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