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J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート資格取得支援講座

対面

独学にてソムリエ資格に合格したいという方への講座です。 一発合格のために、現役ソムリエが、試験対策のお手伝いをさせていただきます。

こんなことを学びます

ソムリエやワインエキスパートには、現在日本には国家資格がありません。逆に言えば、「今日から私はワインソムリエです」と言えば、あなたは、ソムリエやワインエキスパートです。

しかしながら、それでは、信用がたりませんよね。そこで、JSAのような民間団体のソムリエやワインエキスパート資格を目指す事になります。

受験費用的には、JSAの方が、安価のように思えますが、実技の為の器具やグラス、テイスティングの為の、ワインの購入や飲食代を考えると、そこそこ費用は必要になってくるでしょう。

2016年の制度変更がありソムリエ資格保有者は、約3.3万人います。
制度変更から難易度はグッと上がりました。独学での合格は、更に難しい資格
となりました。

ソムリエやワインエキスパートに興味があるひとは、ワインが好き・サービスが好き・食事とワインの両方が好きなひと、職業にしたいひと、理由はさまざまで沢山いると思います。そんな方々の、試験対策として、お役に立てればと思い
講座を開催致します。

当講座では、ソムリエ教本にも載っていないような掘り下げた試験対策アドバイスも致します。

ワインスクールに通えば合格保証もなく、受験費用とは別に10万円以上かかるのが現実です。

つまり、格安で試験対策が受けられる事が最大のメリットとなります。

1回の講義は90分程度となりますが、きちんと的を得た講義を行なって行きます。

生徒様には、ご自身で買われた、参考書があると思いますので、そちらを使いながら、進めていきますので、参考書をお忘れなく。
まだ、購入されていない方は、ご相談くださいませ。




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新大阪・十三

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¥5,000

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価格(税込) ¥5,000
場所 新大阪・十三

この講座の先生

ワインセミナー現役ソムリエと学ぼう、ワインの世界!

現役ソムリエの岩本勇治と申します。
私のソムリエとしての経験や現役ながらの、お話しを含めて、ワインを楽しく、優しく、一緒に学んでいけたなら幸いです。

学生時代に、一流ホテルでのサービスのアルバイトを経て、専門学校卒業後は、飲食業の世界に入りました。

初めは、オーセンティックBARで、カクテルやウィスキーの勉強と接客・サービスの勉強をしました。
その後、飲食業界にいるならと、ソムリエ資格を取得。

取得後は、フレンチレストランやイタリアンレストランと、グランメゾンの店舗やウェディング関係のレストランに勤務しました。

私のソムリエの師匠は、店舗開発や飲食店のプロデュース等々をしていたので、そのお手伝いもしました。

その後は、一旦、飲食業界を離れて、一般企業に勤め、社会人としての教養を深めて参りました。

現実は、リストランテにて、マネージャー兼ソムリエとして勤務しております。

●一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ
●一般社団法人日本ドイツワイン協会連合会認定
ドイツワインケナー
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【所要時間】
    90分程度

    ●ソムリエ・ワインエキスパート資格試験対策 45分
     ・ご自身で、お持ちいただいた、参考書を元に、私が皆様のそばで、
      勉強の進み具合やを見ながら、覚えるべき所、覚えなくてよい所、
      付け加えるべき事等々、教えていきます。

    ●テイスティング 30分
     テイスティングの試験対策とワインの知識を体で覚えるため、テイスティングを
     実施致します。試験対策として、赤3種類・白3種類をテイスティングします。

    ●何でも質疑応答 15分
     少人数で行いますので、いつでもご質問頂いて結構です。
     ワインの事に限らず、レストランや飲食業全般、お酒、何でも
     お答えできることは致します。
    • こんな方を対象としています

      ★ワインが好きな人
      ★ワインスクールに興味のある人
      ★ソムリエ・ワインエキスパート資格を取得したい人

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ■筆記用具をお持ちください。
      ■ご自身の参考書(お持ちではない方は、ご相談ください)
      ■満20歳以上の方。
      ■ワインテイスティングがありますので、必ず公共交通機関をお使いください。
      ■ワインの香りも楽しむため、香りの強い香水等々は、お控えください。
      ■開催場所は、キッズスペースも完備しておりますので、お子様連れの方も
       安心 です。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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