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栃木県出身、在住。高校時代に自己流ダイエットを行う中で、友人が拒食症に。若い女性の「痩せすぎ」の問題に関心を持ち正しい栄養の知識を学ぶため、大学で栄養学を専攻する。
管理栄養士となり、大学病院、総合病院など急性期医療から在宅医療で終末期まで、約20年間幅広いライフステージの栄養サポートを経験する。
2019年、更に栄養サポートの対象を広げるべく「SS栄養サポートオフィス」を開業独立。あふれるほどの健康情報の中で、今のあなたに必要な食を、あなた自身が選べる「食を選ぶ力」を最も大切なこととし、活動をしている。
「SS栄養サポートオフィス」...
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貧血について学べて大切なことがわかりました。
自分の食生活を振り返り改善点が見えました。
メカニズムから丁寧に説明していただきました。なぜ必要なのかというお話が全て腹落ちする説明で楽しく安心して受講できました。全ての女性に受講してほしい講座だと思いました!!清水先生の優しいお人柄に安心して受講出来ましたし、エビデンスをもとに正しい情報を楽しく学べるようにしてくださっていらしたので全ての講座を受講しました。自分だけでなく家族の健康のためになることばかりでした。清水先生ありがとうございました!
リクエストとして、可能であれば肝臓編と尿酸編と過敏性腸症候群編も希望いたします。
先生の別の講座を受講し気付きが多かったので、こちらの講座を申し込ませていただきました。
説明はとても分かり易く、一般的な知識だけでなく、自分の生活の中で何から取り組めるか、一緒に考えてくださいます。
大人数の講座だと一方的な説明に終始したり、大勢の前で質問しづらいですが、少人数なので丁寧な個別指導を受けられ、納得いくまで質問できるのが魅力です。健康診断の結果を手元に参加すると、より自分に適した具体的なアドバイスをいただけます。
いろいろ気になる年齢になってきましたので、自分の健康管理上で気になる点に関する講座をまた受けたいと思います。