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お菓子作り初めてでも大丈夫🔰3種類のパイレッスン♫

オンライン

色々なお菓子に使える濃厚なカスタードはレンジで簡単に作ります!スイーツ系からお食事系までアレンジ自在のパイ生地レシピをマスターしましょう♫

こんなことを学びます

◇ブルーベリーカスタードパイ、チョコスモアパイ、トマトパイ(お食事系)の
3種類のパイレシピをお伝えします。

◇レパートリーが広がるアレンジ自在の冷凍パイシートレシピを覚えよう!

◇冷凍パイシートの扱い方をマスターしてね!

◇レンジで作る濃厚で美味しいカスタードクリームの作り方をマスターしよう!


【このレッスンをご受講される場合の必須アイテム】

必須道具:電子レンジ、オーブン、オーブン付属の天板1枚、耐熱ボール又は容器(直径18㎝)、ラップ、泡立て器、氷(カスタードを冷やします)
あったらいいなアイテム:絞り袋1枚、ハケ、バニラエッセンス、クッキングシート

詳細な食材はお申し込み後、メッセージにてお知らせ致します。


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9月27日(日)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

9月26日(土) 10:00

参加人数

0/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

  • 9月27日(日)

    10:00 - 11:30

    オンライン

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オンライン受講日程

9月27日(日) 10:00 - 11:30

¥2,000
参加人数 0/6人

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オンライン受講料に含まれるもの

受講料には、食材費は含まれておりません。

この講座の先生

美事家庭料理教室主宰

はじめまして!
美事(みごと)家庭料理教室主宰 料理講師の近藤久子と申します。

“食材を想い、からだを想い、あなたを想いつくる温かな手料理”
をコンセプトに家庭料理のプライベートレッスンを行っております。

キッズレッスンでは「興味を体験に!」生きるチカラを育みます!

《講師経歴》
◇大阪あべの辻製菓専門学校卒
◇フランス料理店に勤務し料理の基礎を習得
◇自宅、コミュニティーセンターにてフランス菓子教室を主宰
◇製パン技術習得のためチェーンベーカリーに入社
◇商品開発を担当し多くのヒット商品を開発
◇2018年9月 美事(みごと)家庭料理教室をオープン

《保有資格》
◇調理師免許
◇リマクッキングスクール マクロビオティック師範
◇JPCA日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター
◇母子栄養協会認定 離乳食アドバイザー

食の仕事に携わり30年。
多彩なスキルを家庭料理に落とし込み、ご自宅での再現性を考えた
分かりやすく、作ることが楽しくなるレッスンを行っております! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ◇対面レッスン当日のレッスンの流れ◇

    ◇レシピ説明 10分
    (手を洗って身支度したら席につきましょう!)

    ◇調理実習  70分
    (焼き上げた2種類のパイはお持ち帰りいただきます!)

    ◇レッスン時間内には試食の時間は設けておりません!

    ◇レッスン終了後に、カフェでお召し上がり頂くこともできます!



    ◆オンラインレッスン90分の流れ(zoomの接続時間など含む)◆

    ◆zoom接続テスト 開始10分前より対応いたします

    ◆自己紹介 5分

    ◆レシピ解説・手順確認(動画使用)10分

    ◆実習   70分

    ◆質問・まとめ 5分
    • こんな方を対象としています

      ◇オンラインレッスンは親子で楽しんでいただけるレッスンですが、お一人でも、どなたでもご参加いただけます。(お子様対象年齢6歳目安)

      ◇お菓子作りが初めてでも大丈夫です!

      ◇対面レッスンは小学3年生からお一人でご参加いただけます!



    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ◆・◆・◆対面レッスン◆・◆・◆
        開催リクエスト受付中です!

      ・食物アレルギーのある方はお申し込み前にご相談ください

      ・持ち物 エプロン、三角巾(あれば)、筆記用具

      ・パイはお包みして手提げ袋に入れてお渡ししますので、お持ち帰りの準備は不要です!

      ・レッスン後 カフェで召し上がっていただくこともできます

      ・当日はご自宅で検温されてご参加ください

      ・熱・咳・倦怠感などの症状がある場合は参加をご遠慮ください

      ・レッスン中は講師はマスク・フェイスガードを着用しております、生徒さんもマスクの着用をお願いいたします

      ・一人で全ての作業を行いますので、器具の共有などはありませんので
       安心してご参加いただけます

      ・会場はビルの3階にある風通しの良いカフェです


      ◆・◆・◆オンラインレッスン◆・◆・◆

      ◆web会議システムZoomを使用してのレッスンです。

      ◆お申し込み後、ZoomのURLとミーティングID、食材&道具リスト、レシピをメッセージにてお送り致します。

      ◆食材と道具は、レッスン当日までにご用意ください。

      ◆レシピはできるだけプリントしてご準備ください。

      ◆レッスン開始時刻の10分前になりましたらURLをクリックするか
      ミーティングIDを打ち込んで頂きご参加ください。
      (Wi-Fi環境が安定した場所からのアクセスをお願い致します)

      ◆Zoomを初めて利用される場合は、開始10分前より講師が待機しておりますので、早めにアクセスを頂き接続確認をお願い致します。

      ◆生徒様ご自身のネット環境の不備や操作ミスなどでご参加いただけなかった場合、ご返金は致しかねます。

      ◆食材のご準備ができななかった等で、キャンセルをご希望される場合もご返金は致しかねます。必須食材のご準備はお早めにお願いいたします。

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー3

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 0 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「「子供でも楽しくお菓子作りが学べる講座」」でした

    小学生の子供2人がメインで参加しましたが、優しく丁寧に教えて下さり、十分子供だけで大体の作業が出来ました。
    材料は身近な物ばかりですが、本格的な、しかも3種類のパイを作れて、親子で楽しめました。焦らされる事もなく終始明るい雰囲気の講座で、また別の講座も受講してみたいと思います!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「わくわくする講座」でした

    小2の娘が参加しました。

    パイがサクサクに焼き上がる瞬間はとてもわくわくしまさた。
    丁寧に教えてもらえて、大満足です。
    近藤先生のレッスンは3回目てますが、毎回娘の成長を感じます。
    ケーキ屋さんにまた一歩近づけた!と娘は大喜びです。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「親子で楽しい時間を持てる講座」でした

    電子レンジで手軽に本格的なカスタードクリームを作ることができました。焼き上がりを待つ間の先生とのトークタイムもとても楽しく勉強になりました。ありがとうございました😊

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