お肉、お魚の置き換えスーパーフード!

オンライン

動物性の置き換えスーパー食材!を使いこなせる達人になって健康生活♪マイスターへのチャンスもあります。まずは体験してみましょう

こんなことを学びます

水溶性・不要性を持ち合わせたおからこんにゃくは今とっても注目の食材

今回こちらのおからこんにゃくをまずは
作って美味しく食べる体験をしていただきます



お肉代替え品はこれからの究極おすすめの食材で
誰もが食べていくべき食材
なぜ??はブログに書いてみました
https://www.yuruwasyoku.com/news/6220



肉・魚・エビ・イカ・チキン風、
和・洋・中…とにかく豊富な
バリエーションはそのままお肉
魚のような食感で作り方によって
それぞれが驚きの食感に!


それはまるで・・・(^_-)-☆
脳が錯覚を起こす?ような美味しさへ 大変身!


『カロリーは鶏肉の10分の1、食物繊維はレタスの4倍以上』ダイエットやカ
肉好きのご主人さまに何とか健康を維持してほしい、又はベジタリアンの方にも、誰もが美味しく笑顔で同じ食卓で食べられる幸せ❤

健康、環境、心の面からも考慮された先生のお考えに感激したおからこんにゃくを皆さまにもお伝えしたいと強く感じました。私におからこんにゃくが伝わってきた事は非常に意味のある事!と使命感をも感じお伝えさせていただいておりますゆる和食栗山小夜子のおからこんにゃく講座はここがちがう!


健やかでおいしくを追求しする私、おからこんにゃくもゆる和食流にめちゃくちゃ研究いたしました。そして、研究をかさね、ゆる和食流調理法でアレンジ!オリジナルの絶品レシピも数々誕生!



「平山先生の50度洗い、低温蒸し」野菜部門もお伝えいたします。その後ご興味あれば下ごしらえ講座へもお進み頂けます。


この3つのエッセンスがお教室で開催できる可能性の権利を受講者様は1度で手に入れていただける健やか度満点な独自の講師養成講座を、先生方の許可のもと開催できるはこびとなりました。



おからこんにゃく・50度洗い低温蒸し・ゆる和食流、ぜひこのおからこんにゃくを通して日本の食卓を笑顔にする講師としても活躍することが出来ます。



続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
23人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

お肉代替え品1丁+お楽しみのおまけ食材、PDFレシピ・2品作ります

この講座の先生

医療費削減型食で世直し事業を目指せ ゆる和食研究家

食べたもので身体も心も作られる医療費削減型食育実績25年
日本の食生活は飽和状態です。日本人として何をどのように食べていけばいいのか正しく学び直す時なのかもしれません。ゆる和食とは世界中の日本に馴染んだ食を今の私たちの身体に合うよう優しく変換したお料理の手法と考え方を伝えています。美味しく食べて丈夫な身体と心を作る=医療費を使わなくなるの考えを広めています。又自身が長年にわたる便秘の経験から食べ物を変える事で劇的に改善してきた経験を生かし幸せは腸から生まれると題してセミナー等のお話し会も得意です。更に食材に関しては50度洗い低温蒸しのインストラク...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール


★お申し込み完了後は

1. 折り返しご連絡します。
2. キット送り
3オンラインビデオ会議サービス「Zoom」を使用します。

●Zoomアプリは最新版をダウンロードしてください。
●開始時刻までにURLをお送りします。そのURLにアクセスしていただけるだけでOKです。
●レッスン時間/1時間程度
続きを読む

こんな方を対象としています

身体にも環境にも優しいものが好きな方
動物性食品を減らしていき方
身体に負担のないもの探している方
おからこんにゃくにご興味ある方
お砂糖なし生活をしたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

オンラインでレッスンします。
ご一緒に2品は作ります。


レッスン後のご質問はゆる和食
公式LINEご登録で質問し放題です


1. ご予約ボタンよりお申し込みください。
2. 折り返しご連絡します。
3. レッスン日時決定確認(※複数名、同時受講の場合があります)
4. オンラインビデオ会議サービスZoomを使用してレッスン
●Zoomアプリは最新版をダウンロードしてください。
●開始時刻までにURLをお送りします。
そのURLにアクセスしていただけるだけでOKです。
●レッスン時間/1時間~1時間20分ほど

続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー4

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「新たな発見、可能性が満ちた講座」でした
    女性 40代

    以前からおからこんにゃくの存在は知っていましたが味に疑問がありたまたまタイミングが合ったので受講させて頂きました。
    先生はテンポよくミニ知識や情報をお話ししながら進行して下さいます。
    今回は和風の味付けでしたが中華や子供も好きそうな洋食メニューにもアレンジ出来るので大変興味が湧きました♪
    オススメです♪

    先生からのコメント

    この度はご受講ありがとうございます!!そんなふうに感じていただけて嬉しいです!食にご熱心でかんしん致しました。また別の講座でお会いできることを楽しみにしております

  • この講座は「おからこんにゃくのおいしい調理方法」でした
    女性 30代

    おからこんにゃくの、ことや、調理方法を学ぶことができてよかったです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご感想ありがとうございます!おからこんにゃくはこれからの未来食ですよね!また講座でお会いしましょう

  • この講座は「食に関する色々な知識も学べます(^^)」でした
    女性 30代

    おからこんにゃく、自分で調理してもそんなに美味しくならなかったのですが、オンラインで一緒に調理させて頂き、コツなど色々と教えて頂きおいしく出来ました。
    講座のあと主人とそのままランチにしましたが、主人も美味しい、もうお肉じゃん、と言いながら食べていました(^^)
    家族の健康を守るための、食に関する知恵も調理をしながら色々と教えて頂き、もっと知りたいと思うことが多かったです。
    おからこんにゃくのレパートリーをもっと増やしたいと思ったので、また参加させて頂きますね(*^^*)
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    先日はご参加ありがとうございます!!
    おからこんにゃくって面白いでしょ♪まだまだお伝えしたいメニューがいっぱいです。
    日常に取り入れるなら断然マイスターさんがおすすめです。またお会い出来る事
    楽しみにしています。

  • 料理のおすすめの先生料理の先生を探す

    料理の関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す