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【オンライン講座】ロースイーツ教室「ローチョコバナナタルト」

オンライン

ロースイーツ(乳製品、小麦粉を使わない、焼かないスイーツ)の作り方を学びましょう。

こんなことを学びます

ロースイーツとは、小麦粉、乳製品を使わないで作る、非加熱のスイーツです。
酵素を効率よく摂取できるため、腸内環境を良くし、ヘルシーであるといわれています。

精製糖は使わず、低GI、天然の甘味を使います。

焼かずにでき、作り方も簡単です。
ロースイーツのオンラインレッスンはZOOMで行いますので、おうちで安全に行えます。

また、当日のレッスンの様子は動画で共有しますので、繰り返し練習が可能です。

《レッスン内容》
「ローチョコバナナタルト」
チョコレートも、小麦粉も、砂糖も、卵も牛乳も使わずに、カカオのリッチな香りが濃厚なチョコタルトをつくります。
ヘルシースイーツなのに、しっかり満足感があります。
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オンライン受講日程

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この講座の先生

優しいスパイス料理とロースイーツの教室

名古屋市千種区の個人料理教室です。
アーユルヴェーダを軸にしたスパイス料理の教室「森の時計」を主催しております。

ただ工程を教えるだけでなく、アーユルヴェーダの知識やスパイスの効能をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

アーユルヴェーダは5千年の歴史をもつインドの伝統医療ですが、現代の日本人にも活かせる知恵が多くあります。
スパイスの使い方が分からない。野菜料理はマンネリ化。調味料頼みの料理。食べ物と心と体の繋がりが分からない……
そんなお悩みを変えられたらと思っております。

アーユルヴェーダの料理教室のほか、
スパイスの使い方を一つ一つ丁寧にひもとくスパイス基礎講座、小麦粉・卵・乳製品不使用のロースイーツ教室、
その他、顔ヨガの講座も開催しております。

丁寧に料理することと、ヨガを通じて、人生を丁寧に生きることを伝えていけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

森の時計
morinotokei3.com
※アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ掲載中 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・お申込み確認後、当日のURLをご案内いたします。
    ・また、一週間前を目安に、当日のレシピを送付いたしますので、必要な材料を事前にご購入いただくことが可能です。
    ・当日オンライン講座をご受講いただきます。
     当日は事前にメールにてお伝えするURLにアクセスします。
     ZOOMのダウンロードがお済みでない方は、事前にダウンロードをお願いいたします。
    ・レッスン修了後、復習用の動画もご試聴いただけます。
    当日遅刻、または参加できなかった方も、復習用動画で学べ、安心です。
    ※動画が残るため、顔を映したくない方は画像をオフにし、視聴だけでのご参加をお願いいたします。
    • こんな方を対象としています

      *小麦粉を使わないスイーツに興味がある方
      *ヴィーガンスイーツ、ロースイーツを作りたい方
      *おうちで新しいことにチャレンジしたい方
      *ヘルシースイーツに興味がある方
      *素敵なスイーツのプレゼントをしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※動画が残るため、顔を映したくない方は画像をオフにし、視聴だけでのご参加をお願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー4

    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 4 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「スイーツの概念が大きく変わる講座です!」でした

    スイーツは大好きですが、罪悪感が伴ってきました。しかし、今回のロースイーツ講座を受けて、動物性食品なしに濃厚な味が出せて、ナッツやフルーツなどの酵素を活かす方法で栄養もあり、お砂糖やバターで作るスイーツよりも低カロリー(確かそう聞いた記憶です)という素晴らしさ!にびっくりしました。生クルミや生カシューナッツ、カカオバターなど新しい食材にトライする機会にもなります。ネット注文での食材調達がレッスンの時には間に合わなかったので、同時に作ることはできませんでしたが、レッスン後に作り方の動画を共有していただけるので復習ができますし、近いうちに作ります!新しい学びがたくさんありました。
    先生、レッスンをありがとうございました。

    先生からのコメント

    ロースイーツ教室にご参加いただきありがとうございました。聞きなれない材料や、焼き菓子の作り方とは大きく異なることから、びっくりされた部分も多いかと思いますが、面白くて体にやさしいスイーツですので、是非おうちでお試しくださいませ。
    レッスン中は活発にご質問、また大きくリアクションくださり、場が和みました。ありがとうございました!!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「短時間で学べる」でした

    焼かないタルトが簡単に仕上がりました。変わったものができるのかと思っていたのですが、自然な甘さでとても美味しかったです。

    先生からのコメント

    ご受講ありがとうございました。
    慣れない食材、慣れない調理法で大変だったかと思いますが、お口に合ったようで、安心しました。
    講義中にもたくさん質問してくださり、他の受講者の皆様の学びも深まったことと思います。
    ありがとうございました。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「オンラインで参加でき、分かりやすい動画、作り方が用意されている講座」でした

    優しい雰囲気の先生で、質問しやすい教室でした。オンラインで参加できたので助かりました。短い時間で内容がグッと分かりやすくまとまっていたので、次回の講座も楽しみです。ロースイーツの料理教室は初めてでしたが、先生が材料などを丁寧に教えて下さったのでよく分かりました。少人数なので質問もしやすかったです!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「ロースイーツを簡単な手順で作れる」でした

    初めてロースイーツを作りました。材料が独特なので、買い物に少し手間取りましたが、何とか無事に作れて良かったです。ロースイーツは、酵素をしっかり取れるスイーツで、魅力的です。
    ご指導ありがとうございました🙇‍♀️

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