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1995年、観光での渡仏(初海外旅行)の際、現地の人の話すことが全く分からず「人々の話が理解できない環境がこの世の中にある」ということにショックを受け、また朝から晩までビールが呑めるまったりとしたヨーロッパのカフェ文化に感激し、帰国後にNHKラジオ講座より学習を始める。
あのカフェカウンターの中で働きたいという密かな野望を抱き、1998年の幕開けと同時に長期滞在目的にて渡仏。フランス・リヨン第2大学語学講座に通いつつ、カフェ巡りの末、現地のあるカフェ・ブラッスリーでギャルソンとして働くこととなる。
2000年後半に帰国。2001年仏...
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