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国際薬膳調理師
薬膳プロデューサー
NPO法人全日本食医情報協会認定講師
全国で薬膳セミナー・薬膳資格取得講座を開催しております。
自身の難病発症をきっかけに東洋医学に興味を持ち、薬膳の勉強をはじめました。全ての食材に効能があるということを学び、日々の食事の大切さを改めて知りました。食べることが大好きなのに食べることが出来なった日々が嘘のように、今は元気で美味しく何でも食べています。自身の体験を基に、少しでもたくさんの方に薬膳・中医学の素晴らしさを知っていただきたいと思い、この仕事を始めました。
自分のため、大切な人のために、日々の食養生を一緒に勉強してみませんか？
お料理をしない人でも、飲み物からでも簡単に薬膳を始められるということをお伝えしています。
女性 40代
普段口にしている身近な食材を通して、薬膳のこと、五行のことを教えていただきました。具体的な例で説明いただき、とてもわかりやすかったです。
実生活で役立つ情報もたくさんあり、日常の食生活の見直しにも活用できると思います。非常に興味深く、楽しいレッスンでした。
知ってて損をする内容ではなく、むしろ知ってて徳をする貴重な知識だと思いますので、かなりおすすめのレッスンです。 また、ぜひ、受講したいと思います
その他
前々から興味があったものの、本を読んでもいまいち理解できずにいました
先生の講座はとても丁寧に分かりやすく教えて頂けました
身近にある食材ばかりだったので、普段の食生活に理論を取り入れていきたいと思います
体調のこともアドバイスしてくださり、さらに学びを深めたくなりました
女性 30代
以前から興味があったけれど難しそうだな…と、なかなか始められずにいましたが、一つ一つ丁寧に教えていただけるのでとても理解しやすかったです。
60分があっという間でもっと知識を深めたいと思える講座でした☺️
女性 50代
分かりやすく、納得できる、毎日の食卓に直ぐに活かせる内容でした。
質問にも、ハートある対応で丁寧に教えて下さいました。
食が体調を左右する事を強く感じ、
薬膳を学べば、アンチエイジングにもなり元気で過ごす事ができそうだと思いました。
女性
分かりやすく楽しく学べる講座でした。家族が体調不良で病院へ行ってもよくならず、食事で何か改善出来ないものかと悩んでいた時でしたので、まさにこれ！！って感じです。頼もしく、素敵な先生。ありがとうございます。
もっと学びたくなりました。
