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国際薬膳調理師
薬膳プロデューサー
NPO法人全日本食医情報協会認定講師
全国で薬膳セミナー・薬膳資格取得講座を開催しております。
自身の難病発症をきっかけに東洋医学に興味を持ち、薬膳の勉強をはじめました。全ての食材に効能があるということを学び、日々の食事の大切さを改めて知りました。食べることが大好きなのに食べることが出来なった日々が嘘のように、今は元気で美味しく何でも食べています。自身の体験を基に、少しでもたくさんの方に薬膳・中医学の素晴らしさを知っていただきたいと思い、この仕事を始めました。
自分のため、大切な人のために、日々...
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とても分かりやすく、更に学びを深めたいと思う講座でした!
薬膳の導入にとてもオススメです!
とても親しみやすい先生で、薬膳のことをよく知らない私に丁寧に教えてくださいました。
薬に頼らない自然のもので自分や家族の健康を支えていきたいと思っていたのですが、薬膳はピッタリだなと思いました。奥が深そうで興味を持ったので、先生の他の講座も受けてみたいと思います。
薬膳について、思っていた特別な食材があるという物ではなく、現在の自分に必要な物を食すと知ることができました!
出来ることから始めたいと思います
ありがとうございました