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このお茶の淹れ方が知りたいシリーズ③プーアール茶

オンライン

おうちで眠っている円盤形のお茶を味わってみませんか?

こんなことを学びます

【オンライン開催】

お家の中で眠っている
プーアール茶はありませんか?

ステイホームでお家を整理していたら
円盤形のお茶がでてきたけれど、
何年もそのままでしたり、
お茶の淹れ方が分からないという方が
いらっしゃいましたら
お知らせください。



何年もずっと家にあり、古くなってしまったので捨ててしまったという話を
何度も聞きました。

その度に悲しくなりました。


円盤の形に固められているお茶は、
長く置いておけるお茶。
年月を経て味わいが
まろやかになりましたり、
深くなる、あるいは軽くなり
更に価値が高くなります。





丁寧に淹れて味わうために眠っているのでしたらよいのですが、
捨てようかどうしようかと
お思いでしたら一度ご相談ください。

円盤の形のお茶を一緒に見て、
香りの確認の仕方、
美味しく淹れる方法を
紹介させていただけましたら幸いです。

オンラインで拝見し、
美味しくいただける方法を説明させていただき、ご覧いただきます。



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この講座の先生

お茶を通してくらしを豊かにし人の縁を結ぶ中国茶講師

磯部優子 Yuko ISOBE
中国国際茶文化研究会栄誉会員
中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師資格取得講座開講
中国労働和社会保障省認定高級茶藝師
中国茶葉学会認定評茶員
中国茶紅茶教室「サロン ド シャンティ 香茶苑」 主宰
 夫の転勤で、1994年より北京に3年、東洋と西洋の茶文化が共存する 香港に8年半滞在。 2004年1月紅茶教室「サロンドシャンティ」をスタート。同年4月より、香港中国 茶専門店「茶藝楽園」にて、日本人を対象とした中国茶講座の講師を務める。 活動は、中国茶講座・紅茶講座講師、茶会の主催、講演、東京東ロータリークラブ講話。
お茶 のある暮らしを提案、教室定期開催。
現在は、世田谷区深沢で皆さまをお迎えしています。

 北京、香港、名古屋、東京への引っ越しと子育てが大変なとき、 「お茶」は、一人の 時間を豊かにしたり、気軽なおもてなしをしたり、心に潤いをもたらしてくれました。 折々に感じた「お茶の魅力」と「日々の暮らしに役立てていただけるアイデア」を盛り込んで、季節を感じ、旬を味わうレッスンを心がけています。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間60分>
    あいさつ
    プーアール茶について
    お茶の観察
    淹れ方の紹介
    質疑応答
    • こんな方を対象としています

      家に
      円盤型のお茶があるけれど、
      何年もそのままでしたり、
      お茶の淹れ方が分からないという方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ZOOMによるレッスンです。
      設定がまだの方もお手伝いしますので
      安心して受講できます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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