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はじめてのオンライン、はじめてのロースイーツ[チョコサラミ作り]

対面 オンライン

初心者でも簡単に作れる体に優しいお菓子レッスン

こんなことを学びます

【レッスン内容】
イタリアの伝統菓子・チョコレートサラミを
乳製品や白砂糖を使わず、
ドライフルーツやナッツ、スーパーフードなどを
ベースに作ります。
混ぜて固めるだけで作れるので、
簡単に再現できます。
また、使った材料で出来るアレンジロースイーツ(ブリスボール)もお伝えします。
→こちらは口頭のみでレクチャーします。


【オンラインレッスンのやり方】
①画面越しで参加
②画面越し参加無し(講師のデモンストレーションを見ているのみ)
どちらでも可能です。→ご予約の際、メッセージにてお知らせください。

①の画面越しで参加される場合
事前に以下の道具、食材の準備のご用意をお願いします。

《必要な道具》
・フードプロセッサー
・測り
・包丁
・まな板
・ボウル
・スプーン
・ヘラ(あれば)
《必要な食材》
・デーツ
・ココナッツオイル
・ココア
・メープルシロップ
・アーモンドなど

①の画面越しで参加される場合は、
まず講師が作り→その後に皆さんに作っていただきます。一つの工程で分けて作っていきます。

②の画面越し参加はせず、デモンストレーションのみは、講師が自ら作る様子を見ていただきます。
1時間以内に終わります。

※どこで購入できるか、分量などの詳細はご予約された方へお伝えします。

※買った材料を無駄なく使っていただくために、
他のアレンジレシピや食べ方も合わせてお伝えします。

※オンラインレッスンは1対1でやります。
一人一人のペースに合わせて、
対話しながら進めていきます。

何か疑問があればその都度質問していただけます。
※ナッツを使用するのでナッツにアレルギーがある方はご遠慮ください。


【オンラインレッスンの流れ】
①ご予約(メッセージにて画面越しで参加、参加なしかご連絡ください)
②画面越しで参加される方へ必要な道具、必要な材料を改めてご連絡します。
③レッスン当日、開始10分〜15分前にラインのQRコードを送ります。
QRコードを登録ください。テキストを送付します。
④ラインのビデオ通話にてレッスン開始
→ラインの使う注意点として『参加の際の留意事項』を必ずお読みください。
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開催予定エリア

秋葉原・御茶ノ水

価格(税込)

¥2,000

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価格(税込) ¥2,000
場所 秋葉原・御茶ノ水

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この講座の先生

体にやさしいかんたんスイーツ

さかのぼること7年前
念願だった国際線CAになり
素晴らしいサービスをするんだと
意気込んだのも束の間
不規則な生活、食生活の乱れ、慣れない乗務で
肌はボロボロ、激太りしました。
そんな時に食生活を改善したことで
身体の不調が良くなったことを体感。
身体が変化しただけでなく
幸せの幅も広がり
充足感も感じるようになりました。
そこから食の面白さに一気に目覚め
ロースイーツを本格的に学ぶまでに。
現在は誰でも簡単に作れるロースイーツレッスンを主宰

【経歴•活動】
大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも1年で退職。
念願だった外資系CAとして
海外を拠点に6年間勤務後、
グリーンライフホリスティックアカデミ
にてロースイーツを学ぶ。
現在は
▶︎都内にて誰でも簡単に作れるロースイーツレッスン主宰
▶︎ウェブマガジン『CHIRATTO』にロースイーツ連載中
▶︎インスタイル 豊洲にて外部講師としてレッスン開催
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【当時の流れ】
    ①レッスン当日、開始10分〜15分前にラインのQRコードを送ります。
    QRコードを登録ください。テキストを送付します。
    ②ラインのビデオ通話にてレッスン開始
    →ラインの使う注意点として『参加の際の留意事項』を必ずお読みください。
    ・オンラインの注意点の話
    ・道具や材料の確認
    ・使う食材の説明
    ・講師のデモンストレーション
    ・参加者さんの実演(画面越し参加であれば)
    何度か工程を繰り返して順番に作ります。
    ・他のアレンジレシピをレクチャー(デモなし、口頭で)
    ・質問やまとめ
    ・試食(画面越し参加であれば)
    • こんな方を対象としています

      ・ロースイーツを気軽に習いたい方
      ・体に負担が少ないお菓子を学びたい方
      ・ナッツやドライフルーツの活用を知りたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      オンラインレッスンの媒体として今回はラインを使います(画質を考慮して)
      レッスン終了後、必ずラインの削除をお願いいたします。
      また、ラインでの質問や問い合わせも受け付けておりませんので、
      あらかじめご了承ください。

      他の媒体(zoom)がご希望でしたらそちらも可能です。
      ただ、画質が荒い、手元が見辛い、止まる、音声が途切れてしまうことがラインより多くなる傾向です。そちらを考慮していただければ構いません。
      その際はご連絡ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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