トルコ風のサバサンドを美味しく作ります!サバサンドの付け合わせにピクルスとハッシュドポテト、そしてほうれん草の冷製ポタージュも作ります!
開催日程はありません。
ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました!
フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。
人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。
フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。
笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!
楽しく美味しく学んでいるう...
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久しぶりに参加させていただきましたが、先生や参加者の皆さんと楽しくお料理を学ぶことが出来ました。
サバサンドは本当にカフェで食べるようなお洒落な見た目で、ソースの味付けも凄く美味しかったです。フランスパンとの相性も抜群!
自家製ピクルスは数種類のお野菜と、しっかりした味付け、調味料で、たっぷりな量を持ち帰ることが出来たので、浸かった後にまた食べるのが楽しみです。
ハッシュドポテトはファーストフードで食べるあの味プラスアルファの工夫もあって、やみつきになる美味しさでした。
ほうれん草の冷製ポタージュスープは切って茹でて、混ぜて、裏漉ししての作業工程も楽しかったです。
苦労して作ったポタージュスープは手作りの優しいお味でした。オススメのレッスンです!
今回も先生の手早く簡単、なのにお洒落なカフェメニューが作れるてしまう技が満載のレッスンでした!
ハッシュドポテトは某ファストフード🍔と同じ、いやそれ以上でした。
楽しいレッスンありがとうございました😊
鯖サンドっておいしいですよね。
先生の考案したソースが爽やかで、暑い時に食べたい絶品サンドイッチでした。
ハッシュドポテトは食感がモチモチさくさくで、隠し味も入っていて、これがこうなるのか!とびっくりでした。
ピクルスはかんたん酢でいいと思っていましたが、先生のレシピには一工夫あり、上品に仕上がっていました。
ほうれん草のポタージュはなめらかで、こちらも意外なものが入っていました。
とても楽しく参加できました。