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事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。
半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。
気がついたら10年が経過。その間結婚したり、出産したり、女性営業の日本一になったりもしたが、ある年帰省のおり、実家のそばのマンションを購入したのをキッカケに退職、家族で福岡に戻る。
その後保育園で知り合った中国人ママから習った「水餃子」に感動して一念発起、「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、限界を感じで3年で閉店。
あっ、その間に離婚。
ま...
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2回目でしたが、餃子の皮の作り方を見て頂けて、良かったです。味のバリエーションのアドバイスも頂けました。
包み編も楽しみです。
以前、水餃子の講座を受講し、美味しく出来たので、自分だけでもう一度チャレンジ!したものの、、皮のモチモチ感がいまいち…
ということで、おさらい講座を受講!
繊細な皮の水分量を復習出来ました☆
自分1人でも作れるよう、近いうちまた作りたいと思います!
いつも優しく丁寧で、独特の笑い♡のある講座、ありがとうございます!!
これからもよろしくお願いいたします。