【オンライン開催】天才万能発酵調味料『ひしお』マスター講座☆

ひしおエバンジェリストによる
大好評💫オンライン講座🗣

対面講座8回/オンライン12回
総受講者数170名以上

オンライン会議アプリzoomを使用した
オンライン講座です。


【天才万能発酵調味料“ひしお”を手作りしよう！】

ひしお(醤)をご存知ですか？
味噌や醤油の原型とも言われている、日本の伝統的な発酵調味料です。
『発酵調味料ということは、味噌などのように仕込みが大変、食べられるのはずいぶん先？』
と思われるかもしれませんが、
仕込みはわずか10分！（慣れたら5分）1週間で完成し、しかも常温で保存できちゃいます！

①かんたん
特別なモノは使わず、容器の中でシンプルな材料を混ぜて発酵させるだけ。
小さなお子さんもご一緒にどうぞ。
お子さんだけでも仕込めちゃうほど簡単です‼︎

②美味しいだけじゃない
味噌と醤油の合いの子のような味で、何にでも合ってとにかく美味しい♡
そして、甘酒や塩麹の何倍もの酵素がたっぷり！
生活に取り入れやすい腸活で、美肌、ダイエット、疲労回復にも◎

③お料理の幅が広がる&楽して美味しく
使い方もシンプル、かんたん。そして無限。
醤油や味噌のように、付けたり炒めたり、煮物にも。
生きた菌がたっぷりなので、お肉やお魚を漬け込むと、びっくりするくらい柔らかく&美味しくなります◎

使い方をマスターしていただけるよう、
たくさんのレシピ、情報をシェアします‼️


講座の最後にみなさんで一緒にひしおを仕込みます🙌
この時間がとっても楽しく、毎回好評です‼️

一度学べば一生モノ‼️
みんなで楽しく仕込みましょう🙌