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【オンライン】メロンパン 6個

対面 オンライン

誰もが大好きなザクザクメロンパンを作りませんか?

こんなことを学びます

こんにちは
講師のyokoです

おうち時間を楽しく過ごすために、手作りパンやお菓子作りなど、ご自身で作る方が急激に増えました。

パン作りに挑戦してみたい方、
オンラインレッスンで、楽しくパン作りをしませんか?
本では分らなかった細かい点が見えて、パンの腕も上がりますよ。

今回のレッスンは、「メロンパン」です

パンメニューで人気メニューのメロンパンの決め手は、上に被せるクッキー生地です。
手に張りついて包めない、格子模様がつかない…など難しかったなんてことは、ありませんか?
今回は、べたつかないクッキー生地で包みやすい生地を教えますよ

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練馬・板橋

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場所 練馬・板橋

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この講座の先生

手ごねを覚えて、おうちパンマスターに変身!

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。
2009年から女性限定自宅教室を主宰。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています。

パンレッスンは、生地作り、発酵、成形、焼成などすべての工程を細かく説明しながら行いますので、自宅でも美味しい本格的なパンを再現することができます。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レッスン当日、スムーズに行えるように15分前にzoom接続確認と道具、材料の確認をします

    レッスン15分前から入室可能、10:30レッスンスタートです

    講師のデモを見ながら、参加者様も生地作りをします

    発酵
    発酵中にクッキー生地を作ります

    分割・丸め

    成形

    焼成
    出来立てのメロンパンを召し上がってください
    • こんな方を対象としています

      パン作り初心者の方、基礎からしっかり学びたい方、子供と一緒に楽しく参加したい方、パン作りに興味のある方なら誰でもご参加ください
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      レッスンがスムーズに行えるように、道具や材料などの計量はレッスン開始時間までに準備をお願いします
      Web会議Zoomを利用してレッスンを行います
      スマホ、ipadで気軽に参加できます。
      講師の作業を見ながら行うので、スマホスタンドやスマホリングなど手元に置いて見やすくしてください
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    初めてでメロンパンは、ハードルが高そうだと思いながらも、どうせ作るなら大好きなパンの方が、やり甲斐がある様な気がしたので受講しました。

    オンライン講座で出来上がるのか不安でしたが、運良くマンツーマンの講座で作業のポイントも分かりやすく説明してもらい、思っていた程の難しさは無かったので楽しい時間でした。

    ちょっと不細工なパンになってしまいましたが、原因や改善のポイントも教えて頂き、アレンジ方法も教えてもらったのでリベンジしたいと思います。
    フワフワパンでクッキーさっくりのメロンパンでした。市販のメロンパンには戻れない様な気がします(^^)

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