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「オンライン講座」インド人先生から学ぶインドのお菓子とティー

対面 オンライン

お家で学べるあのガネーシャの好物 インドのお菓子 ラドゥ 今回は免疫高めるオジャスラドゥ&スパイスティー

こんなことを学びます

<ラドゥって何?>
こんにちは、ラドゥってご存知ですか?
あの有名なインドの神様 ガネーシャの大好きなお菓子

ガネーシャ神は、あらゆる障害を除去して成功に導く神であり、商売繁盛をもたらす幸運な神であり、世界中で、とても人気があり、広く礼拝されている神様

その神様の好物のラドゥをスパイスやナッツを使って
不安で下向きな気持ちを上向きに
免疫力を高めるオジャス ラドゥを作ります。

【講師】
Dr. Asha Vinay Pathange, BAMS., MS(Ayu)
ラジブガンジー大学卒業
アーユルヴェーダ医師 
マイソールにてサクラアーユルヴェーダクリニックを開業
双子のママで
料理が得意でインドの友人たちにも教えるほどの腕前

通訳:森田千勢(もりたちせ)
スパイス料理教室Redalpiniacooking主宰

<こんなことが体験出来ます>
コロナでインドに行けななくても
アーユルヴェーダ医師であるAsha先生から
身近に手に入るスパイスやナッツを使って
免疫力アップのラドゥを伝授してもらえます。
そしてこのお菓子にピッタリなスパイスティーも学べ
さらに免疫力アップ

<こんな風に教えます>
英語が苦手な方でも大丈夫
私が通訳します
zoomを使ってなので
コロナの心配も大丈夫

<このレッスンで得られるもの>
自宅にいながら
本格的なインドスイーツが学べます。
出かけなくてもご自宅でインド文化体験できます。
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開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

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場所 吉祥寺・三鷹

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この講座の先生

優しいスパイス料理&美容スイーツ教室

アーユルヴェーダ主に優しいスパイス料理と身体に優しい美容スイーツ教室
世界の台所を知る【Red Alpinia 】主宰

ヨーロッパ・アジア海外で過ごし
シンガポール駐在中、料理教室を開き
日本人はじめ世界各国のExpatsの生徒を持ち
様々なシーンで活用できるレシピを伝授して参りました。
シンガポール駐在中アーユルヴェーダ出会い
本格的にスパイスによる効用を習得、アーユルヴェーダライフアドバイザーとして
ただ作り方を教えるだけではなくアーユルヴェーダの智慧やスパイスの効能もお伝えしています。

台所の棚の奥に眠っている...そんなスパイス
そのスパイスには、どんな使い方があり、どんな風に身体に良いのか学ぶことで料理の考え方が変わると思います。

Ayurveda料理以外に一つ一つ丁寧に学ぶスパイス基礎講座身体に優しい美容スイーツ、ロースイーツ&ヴィーガンスイーツ(焼き菓子)
その他Ayurveda セルフケア、アロマ講座も開催
Ayurveda通じて、幸せに美しく生きることをお伝え出来ればと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【所有時間】  90分
    【当日のレッスンの流れ】

    30分前に接続先をお知らせ
    接続の確認
    レッスン開始
    まとめ質疑応答
    • こんな方を対象としています

      スパイスの効能知りたい
      アーユルヴェーダに興味ある
      インド旅行を計画されていた方
      インドのお菓子を作りたい方
      新しいことにチャレンジしたい方
      英語を勉強したい方
      外出禁止令で退屈な肩
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      zoomによるオンライン講座となります。
      アプリのダウンロードしていただき
      開始30分前にはメールでご連絡し、接続できているか確認してレッスンに入ります。
      オンライン講座により調理後に試食等はございません。
      内容によりますが、1時間半ほどお時間を要しますので
      お時間の余裕を持ってご予約お願いいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 2
    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「アーユルヴェーダのお話まで聞けて大満足」でした

    インドのスイーツが学べる、それだけでも魅力的なのに、このご時世ならではの免疫力アップ効果もあるスイーツだなんて、興味深くて一時間半のレッスンはあっという間でした。オンラインといっても先生方がポイントを押さえてくださったので(食材を攪拌した際はパウダーの状態の食材を見やすくして下さるなど)、調理手順も分かりやすかったです。そして何より、アーユルヴェーダのお話も沢山聞けたのがとても勉強になりました!

  • W1

    女性

    この講座は「インドのお菓子とティーを知れる」でした

    はじめて知るお菓子やティーでしたが、スパイスはスーパーなどでも売ってますし、家にあるものも多かったので、気軽に作れる内容で、スパイスを食生活に取り入れられそうだと思いました。
    楽しかったです。

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