第2弾　塩麹と醤油麹を一緒につくろう✨✨日本🇯🇵

【ZOOMオンライン開催します】
GWまなびウィーク　第2弾　塩麹と醤油麹を一緒につくろう✨✨日本🇯🇵

海外旅行好きさんにはちょっとつらい時期が続いています😢
私も３月のＬA〜ポートランド出張が延期となりました😭

閉塞感がちょっとただようこんなときだからこそ、
食だけでも世界旅行を日常的に味わっているわたしです😋

みなさんからも自粛で閉塞感があるというお声を頂いており、
私自身もみなさんといつものようにわいわい楽しく食が囲めなくなってとても寂しい・・・😭

そして、何か少しでも楽しいことできないかなーとそわそわうずうずしながらあれこれひとり楽しく計画しています🐣

これ以上感染を広げないためには極力おうちにいるのがベスト🏠
少しでもおうち時間をHappyに楽しく過ごしてもらえたら・・・

ということで、いま流行りのオンラインでZOOMを使って開催してみたいと思います✨

今年のGWはお出かけできない。
だからこそ、ちょっと今後に役立つ知識も得ながら一緒にみんなで保存食をつくりませんか？

いつものようにみんなで分担してたくさんの種類は作れないけれど、
その分、ライブ同時進行でひとりひとりに作っていただくので、
しっかりとそのレシピをマスターしていただけるのではないかなと思います✨
ぜひ今後に生かしてください！

第2弾は引き続き発酵をテーマに、発酵大国の日本の知恵🇯🇵塩麹と醤油麹
この時期とっても大切な発酵食品、体にいいのはわかってるけど、ひとりでつくるのはめんどくさいしつまらない、そんな方でもみんなで作ればあっというま！一緒につくってお話ししましょう！
ちょっとした作り方のコツもお伝えします✨

いつも世界の料理をテーマにしている私ですが、実は和食大好き、日本の昔からの知恵をフル活用しています✨
塩麹と醤油麹はてづくりで作って持っておいて絶対に損はないです！断言します！お料理がぐんとラクにおいしく、楽しくなります！作ったあとの使い方もしっかりお伝えします！

みんな自粛中の楽しい過ごし方どうしてる？とか
ひさしぶりにいろんな話題でお話できたら、
そして出かけなくても楽しい時間を作れたらいいなと思っています。