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年間150回のワインセミナーで講師を務め年間5000種のワインをテイスティングする
現役ワインスクール講師による楽しむためのワイン講座「カジュアルワインゼミ」
ストアカ内で対面及びオンラインでレベルに合わせて全17講座を展開中!
https://www.street-academy.com/steachers/13327~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
※ZOOMを利用したテイスティングもあるオンラインでのワイン講座です。通常の対面講座とは異なりますので、講座内容を十分にご確認頂きますようお願い致します。
<カジュアルワインゼミ・オンライン 自宅で手軽に楽しくワイン初級講座とは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応える、現役ワイン講師によるオンラインでのカジュアルなワイン講座です。自宅で手軽に受講でき、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを学んで頂けます。
担当講師は、初級から上級まで数多くのワイン講座を受け持つ現役ワインスクール講師であるシニアソムリエが務めます。ユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。テーマにそった講義とテイスティングで論理的かつ実践的な内容をお話しさせていただきます。
オンライン講座のコースは全部で2つ。ワインの基礎を学ぶ初級講座と世界のワインを巡る中級講座、求めるレベルに応じて2つの講座をご用意致しました。是非、ワインの奥深さに触れ、充実したワインライフをお過ごしください。
<こんなことを学びます>
オンライン初級講座「赤ワイン編」では、赤ワインの造り方、代表的な生産地とブドウ品種、赤ワインの味わいの特徴及び生かし方を学びます。講義については座学の初級講座とほぼ同様の内容ですが、オンライン講座である為テイスティングの内容が異なります。
<こんなことが出来るようになります>
ワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて見るワインでもその味わいが想像できるようになります。
<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。わからないことはどんどんその場で質問してください。
<テイスティングについて>
テイスティングのワイン及びテイスティンググラスは各自でご用意頂きます。普段お飲みになっているワインでも、この機会に自分が飲んでみたいワインでも、赤ワインなら構いません。価格や容量、生産国も自由です。そのワインの味わいの特徴、理由等をテイスティングしながら解説していきます。
テイスティンググラスについては極端に大ぶりなものでなければ、ご自宅にあるワイングラスを使用して頂いて結構です。
<定員>
各回8名
ワインの楽しさを伝えるカジュアルワインゼミ
https://www.street-academy.com/steachers/13327
入門講座に引き続き、この初級講座「赤ワイン編」を受講しました。先生の話はテンポがよくとても楽しいです。巷のワイン入門本などには載っていないような業界の裏話など、冗談も交えながら中身の濃いお話を聞くことができました。
ブドウの品種や生産地の日照や気温による特徴のほか、国や地域別の生産者や生産方法の特徴や新しい試みなど、興味深い話を沢山聞くことができました。
講座の内容を念頭に置きながら、ショップでワインを見て回るのが今後より一層楽しくなりそうです。
もっともっと色々な種類のワインを沢山試してみたくなってしまいます。。。笑
テイスティング用に選んだワインは普段飲み用のものだったのですが、そのワインについても説明していただき、より理解を深めることができました。
とてもよかったです。