オンラインで受講:うめちゃんの発酵教室「春キムチ3種」の会

対面 オンライン

オーガニック野菜で作る、自宅にいながら「春キムチ」作り!材料はお届けいたします。

こんなことを学びます

本講座はWeb(Zoom)にて、オンラインで受講していただく講座となります。
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「うめちゃんの発酵教室」では、『”日々の食生活を発酵で健康に』を皆さんへお届けする発酵教室です。
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■オーガニックの春野菜を使ったキムチ3種類■
春のお野菜の美味しい季節になりました。
春のお野菜の少し甘みもありほろ苦さもあり。
そんなお野菜をキムチにしてみましょう。
冬のキムジャンキムチ(蔵に保存しておくキムチ)は、長い時間をかけて発酵させて、長い時間をかけて食べていきます。それに対して春のキムチはパパッと手軽に作って、すぐに食べられるのが魅力。

■作るキムチは3種類■
今回は3種類を作ります。
・新玉ねぎのキムチ (新玉ねぎ 2個。小さい場合は3個)
・えごまの醤油漬け(えごま20枚分)
・ニラのキムチ (ニラ 1束分)

■厳選素材の材料をお届け■
材料はオーガニックの野菜を、ご自宅までお届けいたします。
※着払いとなります。

■ご用意していだたくもの■
・エプロン
・手を拭くタオル
準備する調理道具は事前にメールにてお知らせいたします。

お家時間を、キムチ作りで楽しんでみませんか。
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開催日程がありません

開催予定エリア秋葉原・御茶ノ水

価格(税込)¥8,300

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には以下のものが含まれます。
・レッスン代
・テキスト代
・材料費
※材料は着払いにてお届けいたします。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

「うめちゃんの発酵教室」発酵食で健康な生活を!

「うめちゃんの発酵教室」では、『日々の食生活を発酵で健康に』を皆さんへお届けする発酵教室です。

キッチンスタジオKitchen Beeオーナー
「うめちゃんの発酵教室」 主宰
株式会社あみだす 代表取締役
発酵食大学 発酵食エキスパート1級

当日の流れとタイムスケジュール

開始15分前 接続テスト

講座スタート
・材料の下ごしらえ
・材料の説明
・キムチ作り
・質疑応答
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こんな方を対象としています

韓国料理のキムチを作ってみたい人
韓国料理に興味のある人
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受講する際は以下をお読み下さい

必要な調理道具はお申込み後お知らせいたします。

講座は、オンライン(Zoom)にて接続して受講していただきます。
ネットに接続できるPCもしくはスマートフォンをご用意ください。
接続に不安な方は、講座前に接続テストを行いますので安心してご参加ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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