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オンラインお菓子教室【台湾カステラ】を作ろう!

お家で過ごそう!みんなでお菓子作り

こんなことを学びます

最近は、動画レシピサイトやYouTubeなどでいろいろな動画か見れますが、
いざ、自分で作ってみると、
これで合っているの?
こんな時どうすれば?
なんてことも多いと思います。

そして何より、一人で作るより、皆で作ると楽しい♪
みんなで一緒にお菓子作りを楽しみませんか?

お菓子教室歴20年、製菓学校講師も務める講師が、
お菓子作りをサポートいたします。


今回作るのは、話題の【台湾カステラ】
焼き上がりのフルフル感はたまりませんよ。

【zoom】を使ってのオンラインレッスンです。
【zoom】が初めての方もサポートいたしますので、ご安心ください。
スマホからでもご参加いただけます。






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開催予定エリア

名古屋・ささしま

価格(税込)

¥2,500

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開催日程

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この講座の先生

プライベートお菓子教室、手作り味噌教室

名古屋でお菓子教室Apres-midi アプレ・ミディを主催しているminmi(ミンミ)です。

現在は名古屋にアトリエを設け、
フランス菓子教室、おやつレッスン、ケーキの注文販売、雑誌媒介などにレシピ提供、TVなどメディアに出演させていただいております。

2010年~2014年 
NHK名古屋の「さらさらサラダ」出演 

現在は、製菓専門学校の講師もしております。

講師歴20年
お家で気軽に作れるおやつから、
これからお店を持ちたい方、すでにお店を持たれていてレパートリーを増やしたい方のためのプライベートレッスンも行っております。

東邦がス料理教室では、
年に数回、お子さん向け、親子向けのお菓子教室を開催しております。

現在は、12歳の娘、8歳の息子の母。

本格的にプロを目指す方から、
気軽にお菓子作りを楽しみたい方、
お子さんをお持ちのお母さん、
小さなお子さんにもお菓子作りを楽しんでもらいたいと思っています。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ※所要時間 60分 (途中一回、休憩が入ります)

    前半40分

    1.  まずはzoomにつなぎます。
    2.  zoomの使い方を説明します。
    3.  材料、道具の確認 (材料はレッスン前に計量を済ませておいてください。)
    4.  一緒に作ります。
    5.  オーブンに入れます。
      (ここで退出していただいてもかまいません)

    ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    約45分休憩

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    後半20分 

    6.  ケーキが焼き上がりの頃に再度zoomにつなげます。
    7.  焼き上がりを皆さんで見せあって、試食、質問しながらのオンラインお茶time。
    • こんな方を対象としています

      お菓子作りをやってみたいと思っているけど、なかなか自分ではできない方。
      話題の【台湾カステラ】を作ってみたい方。
      自分で作ってみたけど、上手くできない方。
      オンラインのお菓子教室に初めて参加する方。
      子さんと一緒にお菓子作りを楽しみたい方。
    • 受講料の説明

      ご自宅で材料、道具をご準備いただきます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      【参加に必要な道具】
      ・スマホ または タブレットかパソコン
      ・オーブン (電気でもガスでもOK)
      ・底が取れない丸型か四角型、パウンド型 のいづれか。 
      ・ハンドミキサー ×1
      ・ボウル 20~24センチくらい ×2
      ・ボウル 小 ×1
      ・ホイッパー ×1
      ・ゴムベラ ×1
      ・粉ふるい ×1
      ・温度計 ×1 (あれば)
      ・クッキングシート

      【参加に必要な材料】
       卵、砂糖、小麦粉、牛乳、太白ごま油、はちみつ、

      見るだけではなく、参加型のオンラインお菓子教室になります。
      見るだけ、ビデオなしの方はご遠慮ください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 4
    • 楽しかった!( 3 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「美味しい楽しい講座」でした

    初めてのオンライン講座でしたが
    とても親切に教えて頂きました(o^∀^o)
    離れた場所でもしっかり学べてとても
    良かったです。
    また機会があったら参加したいです!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「わかりやすく楽しい講座」でした

    事前にわかりやすいレシピを見て予習出来、また、不安なところは問い合わせたらすぐに教えていただけて、当日も安心して受講出来ました!
    子供との受講も快諾してくださった事、感謝しております。
    また家でも子供たちと作りたいと思います!!

  • W1

    女性 50代

    この講座は「丁寧な講座」でした

    手持ちの型に応じて、色々と量の設定を変えたり、開始前から非常に丁寧な対応でした。
    自分でもすぐに作れそうな感じです。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「学べる楽しい」でした

    先生はカステラが焼き終わったあとも丁寧にポイントを説明してくださり、色々な質問にも答えてくださったのでホントによかったです。また作りたいと思いました。オンラインで色々な人と会えたのもよかったです。

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