*******お料理初心者さん限定:*******
: *******男子歓迎:*******
高級中華のような海鮮中華焼きそば
トロミが決め手です。
手抜き焼売は華やかなおもてなしやお弁当にぴったり。
<Menu>
①海鮮中華焼きそば
②極旨焼売
③蓮の実・なつめ・白キクラゲの薬膳スープ
<材料送付>(4人分×3回分)
焼きそば材料
●きくらげ60g
●中華だし45g
●オイスターソース1袋
シュウマイ材料
●干しシイタケ3枚
●もち米3合
デザート材料
●蓮の実9個
●なつめ3個
●白キクラゲ40g
<お教えする事>
●水溶き片栗粉の扱い方
●炒め物の極意
●焼売の蒸し方
●薬膳の基礎
※仕入れの都合上、材料が変更する場合が御座いますがご了承ください
https://www.youtube.com/watch?v=WbhGCMLkt9gーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中
<HP>
http://www.foodex.co.jp/★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。
zoomへの入室は開催時間の15分前から待機しておりますので
心配な方はテストをしてください。
●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。
●万が一生徒様都合にての通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。
皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
とても、美味しくできて、大満足でした✨😆
普段苦手意識から、あまり作る事がなかった中華料理、薬膳料理でしたが、もっとチャレンジしてみようかな〜と思えました!