自家製みそ1.5kg持ち帰り✖肉みそ冷麺✖豚肉大根の胡麻味噌煮

対面

フードコーディネーター主催のワークショップ:自然塩・麹・無農薬国産大豆使用 ~男子・初心者歓迎~

こんなことを学びます

自分好みの自家製味噌1.5㎏を作りましょう。
毎日1杯のお味噌汁で免疫力UP!お肌ツルツル!

<自家製味噌Menu>
①肉みそ冷麺
②豚肉と大根の胡麻味噌煮

https://youtu.be/hte7Fl9XtgA
「作り置き肉みそ」はお豆腐に乗せたり野菜と和えたりアレンジ可
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中
<HP>
http://www.foodex.co.jp/
★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリカ料理)



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オンライン受講もあります。
https://www.street-academy.com/myclass/3310
こんな方にオススメ
●遠方の方
●外出できない方
●お忙しい方
●自宅に材料が届くので楽チン


【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。

ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。
zoomへの入室は開催時間の15分前から待機しておりますので
心配な方はテストをしてください。

●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。

●万が一生徒様都合にての通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。


皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
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開催日程がありません

開催予定エリア六本木・赤坂

価格(税込)¥5,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

テキスト代金、講師料、材料費、含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好...
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当日の流れとタイムスケジュール

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実習

復習・質疑応答

お疲れ様
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こんな方を対象としています

●お味噌を作ってみたかった
●色々なお味噌を使い分けたい
●お味噌の使いこなしを知りたい
●お料理は苦手
●お料理好き男子
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①メンバーが決まり次第詳細をお送りします


※画像はイメージとなります
※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください

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