夏限定!ヨーグルトクリームのロールケーキを作ろう!

簡単美味しいロールケーキを生地からつくります!

  • 開催回数

    6
  • 受けた人

    12
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    57
  • 感想読む

    4

こんなことを教えます

 家でつくれる生クリームとフルーツのロールケーキを作ります。
(ロールケーキ)
・生地の作り方、見極め
・ロールケーキの巻き方

※初心者の方にも丁寧にお教えいたします!



この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。
新宿伊勢丹にてシーフードスタイリストを手掛け、日...

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数714

教えた人数2734

当日の流れとタイムスケジュール

講座→実技→ご試食というながれになります。

こんな方を対象としています

スイーツ男子
初心者の方
どなたでもお越しくださいませ。

受講する際は以下をお読み下さい

あれば、保冷剤をおもちくださいませ。
持ち物
ハンドタオル、エプロン、筆記用具、

感想 4

楽しかった!

( 4 )

勉強になった!

( 4 )

行く価値あり!

( 4 )

男性

この講座は「洋菓子を学習するための講座」でした

予想外に難しかったです。でも実際に作ったケーキもチョコレートも美味しかったので満足です。自分で難なく作って楽しみたいのであれば、道具を買い揃える他、あと2回くらい受講すべきだと思いました。いい2時間でした。

女性 30代

この講座は「生チョコもロールケーキも簡単で美味しい!」でした

たくさん持ち帰ってお家で食べましたが家族にも好評で、お家でも作りました!
専用の型がなくてもケーキが焼けたり、チョコを固められたりと、お菓子作りのハードルが下がりました。
とっても楽しかったです。

女性

この講座は「お菓子作りは繊細でちょっとした手間で美味しくなる」でした

レッスンでは卵白の泡立て方や、スポンジ生地をふんわり焼く方法や、カスタードの作り方のコツなど学びました。本を見て自分で作るのではわからなかったコツやポイントをたくさん教えていただきました。ケーキ作りは見て学ぶのが一番だと感じましたので、またレッスンを受けたいです。

女性

この講座は「簡単!美味しい!」でした

料理自体は難しくないものですが、どこを気をつけるとよりふわっと生地が焼けて、そして美味しくなるのか丁寧に教えていただきました!家でも是非挑戦してみたいです!

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:東京都内

    受講料:¥ 5,500

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