夏限定！ヨーグルトクリームのロールケーキを作ろう！

材料も工程もシンプルで焼き上がりもそんなにかからず、美味しいロールケーキが作れました。
生地を抹茶に変えたりして、アレンジもよくしてます。

予想外に難しかったです。でも実際に作ったケーキもチョコレートも美味しかったので満足です。自分で難なく作って楽しみたいのであれば、道具を買い揃える他、あと２回くらい受講すべきだと思いました。いい２時間でした。

レッスンでは卵白の泡立て方や、スポンジ生地をふんわり焼く方法や、カスタードの作り方のコツなど学びました。本を見て自分で作るのではわからなかったコツやポイントをたくさん教えていただきました。ケーキ作りは見て学ぶのが一番だと感じましたので、またレッスンを受けたいです。

たくさん持ち帰ってお家で食べましたが家族にも好評で、お家でも作りました！
専用の型がなくてもケーキが焼けたり、チョコを固められたりと、お菓子作りのハードルが下がりました。
とっても楽しかったです。

料理自体は難しくないものですが、どこを気をつけるとよりふわっと生地が焼けて、そして美味しくなるのか丁寧に教えていただきました！家でも是非挑戦してみたいです！