【労働組合イベントにも】ぬか床キット配送!オンラインぬか漬け教室

オンライン

ジップロックで出来る簡単漬け物♪子供×夏休みの自由研究にも!

こんなことを学びます

はじめまして、一般社団法人Mealinkです!私達は「食で人を健康にする」ことに携わり13周年を迎えました。

今回のテーマは、発酵食品。
事前にぬか床キットをお送りし、一緒にぬか床を作っていくイベントです。
オフラインで開催してきたこちらの講座ですが、今回の講座はテレビ電話システム(Zoom)を使い開催いたします。事前にぬか床キットをお送りしますので、美味しいぬか漬けを一緒に作ってみましょう。
当日はデモンストレーションをゆっくりご覧いただくこともできますし、一緒にぬか床を作っていただくこともできます!

ぬか漬けに適したお野菜の切り方や、美味しく漬かるコツ等も伝授いたします。
お送りするぬか床キットは、捨て漬け等も不要!みかんを1年かけて、発酵熟成させた天然酵母が入っており、美味しくフルーティーなぬか床なので、アボカドやフルーツ等も美味しく漬けていただけます。
ジップロックのまま冷蔵庫で保管することができ、作ったぬか床はそのままで約1ヶ月お楽しみいただけます!



<教室の概要>

■参加費:¥5,000 (ぬか床キット・配送料・講座代金込み※1)
     漬けたいお野菜はお好みで各自ご用意ください。

■参加方法:ビデオ会議システム「Zoom」(インターネット環境があれば、どこからでも接続可能)お申込みいただいた方に、Zoomリンクをイベント前にお送りいたします。

■ご参加の流れ
①お申し込み後、ストアカメッセージにて配送先のご確認

②商品発送・お受け取り

③教室の詳細・参加URLをお送りします

④オンライン教室ご参加

ーーーーーー
法人・労働組合向けの開催も可能です。
ご希望やご相談がありましたらお気軽にご連絡いただきますようお願いいたします。

対応可能人数:100人程度まで
開催形式:オンラインまたは対面開催(首都圏近郊)

ーーーーーー


1:九州、北海道、離島へは配送にお時間いただいております。社会情勢による影響で、配送遅延・教室日時の延期などが生じる場合がございます、予めご了承ください。

2:講座の様子は、音声・写真・映像で記録を取らせていただく可能性がございます。
音声は、講座内容向上の目的で関係者の間でのみ利用いたします。関係者以外のものが利用することは一切ございません。
また、写真・映像は、顔や名前が特定されない形で広報等に使わせていただく可能性がございます。予めご了承ください。

3:講座では、安全に受講いただくため、注意点を適宜お伝えいたしますが、
参加者の皆様のケガ、火傷、食中毒や、その他事故に関する全般におきましては、
お客様ご自身の責任のもと、ご参加くださいますようお願い申し上げます。

4:当日、メディア取材が入る可能性がございます。

■ぬか床キットについて
ぬか床一年生パック 1パック(約1ヶ月分)を事前に最短日時にてご自宅にお送りします。

【主催】一般社団法人Mealink
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4月14日(日)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切日時

4月11日(木) 13:00

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,500

5,225

早割5%OFF(早割残り2名)

4月20日(土)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切日時

4月17日(水) 13:00

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,500

5,225

早割5%OFF(早割残り2名)
予約締切

3月30日(土)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切日時

3月27日(水) 13:00

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,500

5,225

早割5%OFF(早割残り2名)
  • 早割5%OFF

    4月14日(日)

    13:00 - 14:00

    オンライン

  • 早割5%OFF

    4月20日(土)

    13:00 - 14:00

    オンライン

  • 予約締切

    3月30日(土)

    13:00 - 14:00

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
80人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

4月14日(日)13:00 - 14:00

早割¥5,225
参加人数0/5人

4月20日(土)13:00 - 14:00

早割¥5,225
参加人数0/5人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

この講座の先生

Mealink 松尾 朋子のプロフィール写真
Mealinkの松尾です!
Mealink 松尾 朋子
はじめまして、Mealinkの松尾です。
Mealinkでは講座・プログラム開発を担当しています。
持続可能な生活・食の在り方について、日々勉強中です♪

Mealinkには管理栄養士をはじめとするスタッフが所属しており、“食を通して人と地球を健康に”を理念に、 個人・企業・地方自治体等と連携し食育プログラムを行っています。

この講座の主催団体

一般社団法人Mealink

主催団体確認済み
  • 60人
  • 51回
一般社団法人Mealink

Mealinkには管理栄養士をはじめとする食に関心の高いスタッフが所属しており、"食を通して人と地球を健康に”を理念に、 個人、企業、地方自治体等と連携し食育プログラムを行っています。

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

■所要時間:1時間

<当日の流れ>
ぬか床について
  ↓
ぬか床を作る
  ↓
お野菜を漬ける
  ↓
ぬか床のお手入れについて
  ↓
質疑応答・終了
続きを読む

こんな方を対象としています

☑ぬか床を漬けてみたい方
☑発酵食品に興味がある方
☑自炊の時なにか一品を加えたい方
☑栄養バランスを整えたい方
☑添加物が入っていないぬか床を使いたい方…などなど!
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受講する際は以下をお読み下さい

【作業環境・服装について】
エプロンをご用意いただくか、汚れが気にならない服装でご参加ください。
手が汚れますので、キッチン等水場が近い場所で作業していただけますと、スムーズに行えます。
また、下記をご用意くださいますようお願いいたします。

■お水を、400mlご用意ください。
(ぬか床を作る際に使います。水道水・ミネラルウォーターどちらでもOKです!)

■まな板・包丁・スプーン・ぬれタオル・漬けたいお野菜を、ご用意ください。

その場でお野菜を漬けてみたい方は上記をご用意ください。
きゅうり・人参・大根・パプリカ・茄子等は初心者の方にもおすすめです。

漬けられるお野菜の目安量:きゅうり2-3本程度
※一度に漬けられる量が限られますので、上記の量を目安にご用意ください。

アボカドを漬けるデモンストレーションを行いますので、
ご希望の方はご用意ください。(余り野菜でもOKです♪)

【注意事項】
講座では、安全に受講いただくため、注意点を適宜お伝えいたしますが、
参加者の皆様のケガ、火傷、食中毒や、その他事故に関する全般におきましては、
お客様ご自身の責任のもと、ご参加くださるよう、予めご了承ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー28

  • 楽しかった( 25 )
  • 勉強になった( 19 )
  • 受ける価値あり( 18 )
  • この講座は「あっという間に楽しく学べる講座」でした
    女性 40代

    私は経験がありましたが、自分がやっている事が合っているかなという思いで参加しました。
    たわいもない話もしながら、疑問にも答えていただき、本当にあっという間に時間が過ぎました。
    とても楽しく学べました。ありがとうございました。

  • この講座は「あたらしい世界に引き込んでくれる講座」でした
    女性 30代

    ぬか床に対して、敷居が高く感じていてまさか自宅で作ることができるとは思ってませんでしたが、とてもはつらつとしたフレンドリーな講師の方のおかげで作り方からその後のアフターケアまでしっかり学べました!
    今回はきゅうりとアボカドを漬けましたが、色んなお野菜に挑戦したいです!

  • この講座は「楽しく学べる講座」でした
    女性 30代

    ぬか床初心者でしたが、初心者でも使いやすいキットを事前に送ってくれているので、難なく始められました。
    講師のかたともアットホームに会話しながらぬか床について教えてくれるので、とても分かりやすかったです。

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