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【オンライン開催】ぬか床キット事前配送!ぬか漬け教室

オンライン

ジップロックで出来る簡単漬け物♪発酵食品で、身体の内側から綺麗で健康に!

こんなことを学びます

はじめまして、一般社団法人Mealinkです!私達は「食で人を健康にする」ことに携わり10周年を迎えました。

今回のテーマは、発酵食品。事前にぬか床キットをお送りし、一緒にぬか床を作っていくイベントです。オフラインで開催してきたこちらの講座ですが今回の講座はテレビ電話システム(Zoom)を使い開催します。事前にぬか床キットをお送りしますので、美味しいぬか漬けを一緒に作ってみましょう。当日はデモンストレーションをゆっくりご覧いただくこともできますし、一緒にぬか床を作っていただくこともできます!

よく漬ける野菜の切り方や、美味しく浸かるコツなども伝授いたします。お送りするぬか床キットは、捨て漬けなども不要!みかんを1年かけて、発酵熟成させた天然酵母が入っており、美味しくフルーティーなぬか床なので、アボカドやフルーツなどもおいしく漬けていただけます。ジップロックのまま冷蔵庫で保管することができ、作ったぬか床はそのままで約1か月お楽しみいただけます!



<教室の概要>

■参加費:¥3,800 (ぬか床キット・配送料・講座込代金込み※1)
    漬けたいお野菜はお好みで各自ご用意ください。

■参加方法:ビデオ会議システム「Zoom」(インターネット環境があれば、どこからでも接続可能)お申込みいただいた方に、Zoomリンクをイベント前にお送りいたします。

■ご参加の流れ
①お申し込み後、ストアカメッセージにて配送先のご確認

②商品発送・お受け取り

③教室の詳細・参加URlをお送りします。

④オンライン教室ご参加(※2


(※ 1:九州、北海道、離島へは配送にお時間いただいております。社会情勢による影響で、配送遅延・教室日時の延期などが生じる場合がございます、予めご了承ください。

(※ 2:講座の様子は映像・音声で記録を取らせていただく可能性がございます。その場合は講座内容向上の目的で関係者の間でのみ利用いたします。関係者以外のものが利用することは一切ございません。予めご了承ください。

■ぬか床キットについて
ぬか床一年生パック 1パック(約1ヶ月分)を事前に最短日時にてご自宅にお送りします。


<主催・お問い合わせ>
一般社団法人Mealink事務局:info@mealink.jp
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3月27日(土)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切日時

3月24日(水) 13:00

参加人数

0/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,800

¥3,420

早割10%OFF(早割残り2席)
  • 3月27日(土)

    13:00 - 14:00

    オンライン

    早割10%OFF
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オンライン受講日程

3月27日(土) 13:00 - 14:00

早割 ¥3,420
参加人数 0/5人

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先生に開催リクエストを送ってみましょう。

この講座の先生

Mealink 松尾 朋子のプロフィール写真
Mealinkの松尾です!

Mealink 松尾 朋子

はじめまして、Mealinkの松尾です。
Mealinkでは講座・プログラム開発を担当しています。
持続可能な生活・食の在り方について、日々勉強中です♪

Mealinkには管理栄養士をはじめとするスタッフが所属しており、"ユメを叶えるカラダをつくる”を理念に、 個人・企業・地方自治体等と連携し食育プログラムを行っています。

この講座の主催団体

一般社団法人Mealink

主催団体確認済み
  • 25人
  • 22回

一般社団法人Mealink

Mealinkには管理栄養士をはじめとする食に関心の高いスタッフが所属しおり、"ユメを叶えるカラダをつくる”を理念に、 個人、企業、地方自治体等と連携し食育プログラムを行っています。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • こんな方を対象としています

    ☑ぬか床を漬けてみたい方
    ☑発酵食品に興味がある方
    ☑自炊の時なにか一品を加えたい方
    ☑栄養バランスを整えたい方
    ☑添加物が入っていないぬか床を使いたい方…などなど!
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    【作業環境・服装について】
    作業しやすい恰好でご参加ください。
    エプロンがあると尚良いです。また、手がよごれますので、
    キッチン等水場が近い場所で作業していただけますと、よりスムーズに行えます。

    ■お水を400mlご用意ください
    水道水・ミネラルウォーターどちらでもOKです!
    ぬか床を作る際に使います。

    ■(任意)まな板・包丁・スプーン・ぬれタオル・漬けたいお野菜

    その場で野菜を漬けてみたい方は上記をご用意ください。
    人参・大根・茄子・パプリカ・きゅうり等などは初心者の方にもおすすめです。
    アボカドを漬けるデモンストレーションを行いますので、
    ご希望のかたはご用意ください。(余り野菜でもOKです♪)
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー18

  • 楽しかった!( 16 )
  • 勉強になった!( 13 )
  • 行く価値あり!( 13 )
  • W1

    女性 60代

    この講座は「丁寧でわかりやすい講座」でした

    ぬか床キットで作る、ぬか漬け、良さげなので申し込みましたが、キッチンにWi-Fiがつながらず、ちょっと残念。
    ですが、先生の講義が分かりやすかったので、これからやってみます。
    できそうです^^
    美味しいぬか漬けができたらうれしいです(*^^)v

  • W1

    女性 30代

    この講座は「簡単にぬか床を始められる」でした

    ぬか床作りに必要な、材料を用意してもらえるので、とてもラクチンです。申し込みしたらすぐに届きました。すでに3回くらい漬けましたが、余りそうな野菜を消費するのにぬか床があると本当に便利です。
    味ももちろん美味しかったです。教えていただきありがとうございました

  • W1

    女性 60代

    この講座は「ぬか漬けは難しくないと教えてくれる」でした

    ぬか漬け簡単キットを使ったぬか漬け講座、身体にいいぬか漬けを自分でつけるのはちょっと難しいのではと思っていましたがこんなに簡単においしいぬか漬けが出来ると教えて頂け、ぬか床のお手入れ方法も指導いただける講座です

  • W1

    女性 20代

    この講座は「初めてでも分かりやすく楽しい講座」でした

    ぬか漬けはお家で自分で漬けられたらいいなとは思っていましたが大変そうなイメージだったので今まで手をつけられていませんでした。今回はオンラインで学べるということや、ぬか床のキットがある手軽さに惹かれて申し込みましたが実際のぬか床作りもすごく簡単であっという間でした。先生も和気あいあいとした雰囲気を作って下さりこちらの質問にも丁寧に答えてくれました!
    ぬか漬けのなんとなく身体に良いというぼんやりのイメージも講座を受けたことで効用などが分かり勉強になったので良かったです。
    またそんなものもぬか漬けにできるのか!と驚いた食材もいくつかあったので今後挑戦していきたいと思います!

  • M2

    その他 50代

    この講座は「かいゆいところに手が届くような講座」でした

    キットが事前に送られてきて、それに説明書がついています。それを元に説明を受けながらぬか床をつくり、つけていくのですが、大変説明がわかりやすく、すっきりします。
    昨日漬けたアボカドの仕上がりが楽しみです。

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