今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?
年間150回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師のシニアソムリエがワインの楽しさを伝えます!
酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは20年近くとなります。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポ...
+続きを読む
非常に明快で分かり易く、1時間半という限られた時間内で実用的な知識が学べる中身の濃い講座でした。
今までワインを購入する際は、イチかバチかで適当に選んでいたのですが、この講座で得た知識は明日からでもワインを選ぶ際の明確な判断基準になると思います。今後、生産地やブドウの品種、価格帯などから味を想定して購入するのが楽しみになりそうです。
ワインを飲む際も、講座のテイスティングで学んだポイントを踏まえながら味わってみたいと思います。
講師のお話はとても楽しく、分かり易く、とても良いひと時を過ごせました。
教養としてワインの知識を身につけたく受講しました。有名なワインの名前や著名人の話を織り交ぜながら初心者でもわかりやすすかったです。
少し意識を変えることで今まで味わっていた料理がさらに美味しくなるのだと知り、奥深いワインの世界にさらに興味が湧いてきました。
「オンラインでワインの勉強」と聞くと、ちょっと内容が薄く聞こえるかもしれません。でもこの講座では、事前にテイスティング用のワインとグラスも送ってくれます。先生と一緒にテイスティングしながら進められるので、オンラインでも学びの濃い講座です。