<一生使える❌お菓子の法則>スポンジケーキ❌基本とバリエーション

対面

十人十色、好みはいろいろ。自分の好きなスポンジケーキが焼けるように!

こんなことを学びます

お菓子好きのための
ちょっとマニアックなスポンジ講座です。
_________________________

<一生使える、レシピの法則>

レシピの考え方をご紹介しながら、
4種類のスポンジケーキを作ります。

 (1)基本のスポンジその1
 (2)基本のスポンジその2
 (3)ちょっとリッチなスポンジ
 (4)とってもリッチなスポンジ
____________

<ショートケーキデコレーション>

苺とクリームで、
デコレーションを仕上げてお持ち帰り(4号サイズ)
____________

◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス

◎持ち物:エプロン(貸し出し100円)、お手拭き、筆記用具
     エコバック手提げ
____________

ご参加お待ちしております。
続きを読む
SOLD OUT

3月31日(日)

13:30 - 15:30

東京 / 渋谷・恵比寿

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

7/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

  • SOLD OUT

    3月31日(日)

    13:30 - 15:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
169人が受けたい登録しています

対面受講日程

3月31日(日)13:30 - 15:30

¥8,000

参加人数7/7人
場所地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

対面受講料に含まれるもの

全て含まれています

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 17,369人
  • 3,450回
先生ページを見る 先生に質問する
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー27

  • 楽しかった( 25 )
  • 勉強になった( 23 )
  • 受ける価値あり( 24 )
  • この講座は「基本のスポンジが学べる講座」でした
    女性 40代

    こちらの講座を受けて理解すれば、自分好みのスポンジが焼けると学ぶことができました。帰ったら、早速色々な配合で試してみたいです!

  • この講座は「楽しく学べる講座」でした
    その他 50代

    色々教えて頂き楽しかったです。

  • この講座は「スポンジを比べる」でした
    女性 60代

    配合の違うスポンジを食べ比べる事など、なかなかないので楽しかったです。

  • お菓子作りのおすすめの先生お菓子作りの先生を探す

    ケーキ・クッキーの関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す

    関連エリアから探す