動画視聴+Zoom「オンライン個別きき酒レッスン#1」特典あり!

オンライン

どのお酒を飲んでも「美味しい!」というコメントしか出なかった方へ。この講座で、日本酒ビギナーからステップアップ!動画視聴+Zoomでレッスン

こんなことを学びます

【オンラインなのに実際にお酒のテイスティングができます!】

Youtube動画(約30分)を事前に視聴して頂き、
後日、予約日時にZoomで個別きき酒レッスン(約45分)を行います。

日本酒の香味特徴、食事とのペアリングをンマンツーマンレッスン!

【第1章】

■テーマ:「日本酒の種類」~日本酒の大分類は純米と本醸造の2タイプ~

■使用教材:『花の舞』(300ml×3本)花の舞酒造/静岡県

■こんな方にオススメ!

~日本酒は好きだけれど~
●飲食店や酒屋さんで、どれを選んでよいか分からない方
●テイスティングコメントの語彙力を磨きたい方
●きき酒師、SAKE DIPLOMAなどの資格取得を目指している方
※第1章~第3章を受講された方は、SSI認定「日本酒ナビゲーター」取得可(希望者のみ。要相談)
※20歳以上の方に限ります

■レッスン内容

●事前学習(約30分)
桜酒亭オリジナルテキストに沿った動画を視聴して頂きます
※Youtube動画リンクは、お申し込み頂いた後に直接お伝え致します


●Zoomレッスン(約45分)日本酒のテイスティング・コメント作成のポイント・ペアリング考察の実技
※一方的なレッスンではなく、最初と最後にQ&Aタイムも設けます
※ZoomのURLは個別にお伝えします

■特典

●第1章受講の方に「桜酒亭オリジナルきき猪口」をプレゼント
●全10章受講終了された方には「桜酒亭オリジナル終了証」を進呈
●受講後1週間、メールにて質問を頂いた方に対応致します(原則3往復)

■レッスン当日までの流れ

1)お申込み 
※教材を発送しますので、締め切りは受講日「4日前」とさせて頂きます
※教材発送先のご住所・電話番号・氏名は、フォームに正確にご記入ください
2)桜酒亭より、教材を宅配便にて発送いたします
3)教材が到着したら、直ちに中身を確認し、冷蔵保管してください
4)Zoomレッスン当日までに、Youtube動画を必ず視聴し予習を済ませておいて下さい
5)Zoomレッスン予約日時「10分前」に通信状況を確認後、オンライン個別きき酒レッスンを実施

■受講費 6,050円
※以下を含む

●レッスン料
●教材費(日本酒300ml×3本、オリジナルテキスト)
●送料(日本国内のみ。離島は別途送料が発生します。要相談)
●桜酒亭オリジナルきき猪口
※初回限定プレゼント!
●消費税

【講師】

横浜 桜酒亭(Osaketei)代表 磯野 カオリ
https://www.osaketei15.com

■保有資格

●SSI認定 きき酒師/焼酎きき酒師/日本酒学講師/酒匠/SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(English Ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA
●ANSA認定 ソムリエ

※横浜 桜酒亭は、通信販売酒類小売業免許を保有しております
※20歳以上の方に限ります
※妊娠中・授乳中・体調不良の方はご受講をお控え下さい
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥6,050

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
32人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

●レッスン料
●教材費(日本酒300ml×3本、オリジナルテキスト)
●送料(日本国内のみ。離島は別途送料が発生します。要相談)
●桜酒亭オリジナルきき猪口
※初回限定プレゼント!
●消費税

この講座の先生

一流企業からのご依頼も多数!フリーの日本酒ソムリエ

「横浜 桜酒亭」(おさけてい)代表 磯野カオリ
フリーで活動中の日本酒ソムリエ

【保有資格】
●SSI認定 きき酒師/焼酎きき酒師/日本酒学講師/酒匠/SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(英語ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA
●ANSA認定 ソムリエ

どんなお酒が自分の好みなのか?
このお料理には、どんなお酒がペアリングするのか?

プロの指導のもとで”飲み比べる”と、目からウロコが落ちるように、ストン!と理解ができます。

お酒は好きだけれど、どれをのんでも、...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

■当日までの流れ

1)お申込み 
※教材を発送しますので、締め切りは受講日「4日前」とさせて頂きます
※教材発送先のご住所・電話番号・氏名は、フォームに正確にご記入ください
2)桜酒亭より、教材を宅配便にて発送いたします
3)教材が到着したら、直ちに中身を確認し、冷蔵保管してください
4)Zoomレッスン当日までに、Youtube動画を必ず視聴し予習を済ませておいて下さい
※Youtube動画リンクは、お申し込み後に直接お伝え致します

■当日の流れ

1)Zoomレッスン予約日時「10分前」に通信状況確認・自己紹介・ヒアリング
※ZoomのURLは個別にお伝えします
2)オンライン個別きき酒レッスンを実施(約45分)

■レッスン内容

第1章「日本酒の種類」~日本酒の大分類は純米と本醸造の2タイプ~
●事前学習内容の総まとめ解説と質疑応答
●ティスティング&ペアリング考察
・3本のお酒をテイスティングし、それぞれの特徴を解説
・コメントの作り方、ワードの選び方
・料理とのペアリング例考察
●質疑応答
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こんな方を対象としています

●日本酒に興味はあるが、家飲みの際、どんなお酒を買ってきたらよいかわからない
●どんな料理に合わせたらよいか、わからない
●知識を得て、飲酒を文化的に楽しみたい
●日本酒ナビゲーター・きき酒師・SAKE DIPLOMA 等の資格取得を目指している
※20歳以上の方に限ります
※妊娠中・授乳中・体調不良の方は受講をお控え下さい
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受講する際は以下をお読み下さい

※20歳以上の方に限ります
※妊娠中・授乳中・体調不良の方は受講をお控え下さい
※当日は、酒器とお水をご用意下さい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 5 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「丁寧で分かりやすい」でした
    女性 40代

    とても丁寧で分かりやすい講座でした。少し時間を置いてまた受講したいです。

    先生からのコメント

    ご受講頂きありがとうございました!
    基本のレッスンのみならず、目的・ご要望に応じてレッスンをカスタマイズすることも可能です。
    また是非、よろしくお願い致します。

  • この講座は「初心者でも日本酒のラベルから味がほんの少し予想できるようになる講座」でした
    女性 20代

    日本酒の味の違いがわからず「美味しい」という感想しか持てなかったため、もっと日本酒について知りたいと思い受講しました。授業を通して、日本酒について学ぶことで、より日本酒が美味しく感じられるようになるのだな、とわかりました。お店で日本酒のラベルを見るのが楽しくなりそうです。#2も受講したいです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    第1章のご受講、そして嬉しい感想をありがとうございます!
    日本酒は造り方が複雑で、用語も難しいのですが、分かるととっても奥深くて楽しいので、よろしければ引き続きレッスンを続けていきましょう。
    よろしくお願い致します!

  • この講座は「オンラインなのにお酒をテイスティングしながら受講できる新しいスタイルの講座」でした
    女性 40代

    事前にテイスティング用のお酒3種とカワイイお猪口を送っていただき、先生とテイスティングしながら受講しました。日本酒のことを学ぶのは初めてでしたが、わかりやすく説明していただき、より一層日本酒に興味を持ちました。

    先生からのコメント

    ご受講ありがとうございました!日本酒の魅力や奥深さを、少しでも感じて頂き、また、学んだことをすぐに生かせる内容を、第一章のテーマとしています。これから、日本酒を買うときや飲食店で注文するときの、お役に立てれば嬉しいです。

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