どのお酒を飲んでも「美味しい!」というコメントしか出なかった方へ。日本酒ビギナーからステップアップして”日本酒ナビゲーター”に!!
開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
「横浜 桜酒亭」(おさけてい)代表 磯野カオリ
フリーで活動中の日本酒ソムリエ
【保有資格】
●SSI認定 きき酒師/焼酎きき酒師/日本酒学講師/酒匠/SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(英語ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA
●ANSA認定 ソムリエ
どんなお酒が自分の好みなのか?
このお料理には、どんなお酒がペアリングするのか?
プロの指導のもとで”飲み比べる”と、目からウロコが落ちるように、ストン!と理解ができます。
お酒は好きだけれど、どれをのんでも、「・・うん、美味しい。」と感じるのみで、詳しいことはよく分らない、という方。
美味しさのポイントや、美味しい飲み方(温度帯・ペアリング・酒器)を知って、日本酒偏差値をアゲて、もっともっと楽しい日本酒ライフを送りませんか?