牛すじトロトロシチューや、野菜たっぷりメニュー7品《作り置き⑥》

対面

作り置きレッスンの第6段です!今回は野菜たっぷりメニューで7品にチャレンジしましょう!野菜をなんと15種類!お肉もお魚もの、贅沢メニュー!

こんなことを学びます

《メニュー》
合計7品

●牛すじ肉のとろとろシチュー
●サーモンの粕漬け
●ジャージャーピリ辛ひき肉味噌
●半作り置きチャプチェ
●根菜たっぷりきんぴらご飯
●きゅうりと大根のにんにく醤油漬け
●鶏胸肉と野菜の南蛮漬け


ボリュームたっぷり!作り置きレッスン第6弾!!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利な作り置き。
そんな作り置きを7品作ります!

今回のテーマは

「野菜たっぷりメニューの作り置き!お魚もお肉もたくさん!バランスを考えた作り置き7品」です。


当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりがほとんどの工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はほぼありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥6,500

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43人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムと教室のダブルワークで鍛えた料理研究家

ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました!

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるう...
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当日の流れとタイムスケジュール

丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をほぼお一人ずつお作りいただきます。

●牛すじ肉のとろとろシチュー
●サーモンの粕漬け
●ジャージャーピリ辛ひき肉味噌
●半作り置きチャプチェ
●根菜たっぷりきんぴらご飯
●きゅうりと大根の甘辛漬け
●鶏胸肉と野菜の南蛮漬け

作り置きのコツをお教えしながらほぼすべてお一人ずつお作りいただきます。

レッスンの流れ
1. 自己紹介
2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらお1人分ずつお作りいただきます
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こんな方を対象としています

平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、ハンドタオル、ジップロックをお持ちください。
お持ち帰り用に、タッパーやジップロックを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー20

  • 楽しかった( 18 )
  • 勉強になった( 17 )
  • 受ける価値あり( 17 )
  • この講座は「バラエティ豊かな楽しい講座」でした
    女性 40代

    こんなにも多彩なメニューを短時間で、美味しさはもちろん日持ちするよう仕上げるコツを沢山伝授いただき最高に楽しかったです!
    和気藹々と先生の指示通りに自分の手を動かし、全くドタバタしていないのに全品きれいに出来上がったので達成感がありました。
    美味しすぎて翌日には完食でしたが笑、食材の量の目安やアレンジのコツも学べたので他の講座も受けてみたいです。

  • この講座は「家庭で再現できるように教えてくださる講座」でした
    女性 40代

    たくさんのメニューを段取りよく作ることができました。
    分担制でなく、1人でいろいろな工程に携われ、調味料も自分で量っていくので、定着しやすいです。

    また他の作り置きのレッスンを受講したいです。

  • この講座は「楽しく勉強できる講座」でした
    女性 40代

    自分で考えるレパートリーはマンネリ化するので、半年に1回程度ですが、お邪魔させていただいてます。1から全部の工程が自分でできるレッスンなので、自宅でも再現しやすくとても良かったです。

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