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私はこれまでに家事代行を500件以上担当してきました！作る料理は3時間で20品、今も現役で家事代行をしています。
家事代行では美味しく手早く簡単に！コスパがよくて、保存もできる、そんな料理を提供しています！
3時間で20品を作り洗い物などの片付けもしなければならないため日々効率良い調理を研究しています。
この経験をもとにはじめた時短料理講座は毎回満員になる大人気の講座となり現在ではストアカで1位の講座に！また、NHKの『おはよう日本』に出演させていただきました。
ヴィーガンレストランでの勤務経験もあり旬の野菜を生かした料理も得意としております。出張料理では旬な食材を生かした料理に好評をいただき交流会や企業様の総会など様々な場面でお呼びいただいております。
飲食店の日替わり弁当のメニュー開発も担当しております。限られた予算内でメニュー開発をしているためコスパを追求した料理も得意としております。
私の料理教室では、「こうでなきゃいけない」ということはありません。失敗しないコツはしっかりレクチャーしますので自炊を気楽に楽しく一緒にやっていきましょう！
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女性 50代
女性 60代
初めて参加しました。
料理途中でも生徒さんの質問に答えながら手際よく次々とお料理が出来上がって行って、ためになりました。
すべて作らず、見学するだけも大丈夫なようなので、自分のペースでお料理できて楽しかったです。
出来たお料理は美味しかったですが、油を沢山使うのには驚きました。
女性 50代
楽しくて美味しかったです。特にタラの黒酢！
次は別の食材を使って作ってみようと思いました。
ありがとうございました。
女性 50代
今まであまり自宅で使わなかったような材料や味付けがとても新鮮で家族も喜んでおり、みんなで美味しく頂きました。作り置きも出来たので二日間くらい食事作りが楽になりそうなところも嬉しいです。
女性 30代
初めて参加しましたが、簡単で美味しいものが作れました！
普段自分では作らないようなものだったので、レパートリーの幅が広がりました。
先生は2人前で作ります。しかし、出来上がりはすごい量なので、少食なら3人前でも多いくらい。そして料理中、大量の野菜を使うことにびっくりします。そして何度か受けると、家で余った野菜の消費方法が自然と頭に浮かびます。野菜摂取が増え、野菜を腐らせることがなくなってきました。応用のきく料理スタイルです。毎回楽しみです。