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自家製麹の発酵調味料レッスン、お気に入りの発酵調味料をお持ち帰り

対面

時短、簡単、美味しいが叶う、麹発酵調味料で免疫力UP!!

こんなことを学びます

ご自宅のキッチンで自家製麹を作れるって、ご存知ですか?
自家製麹を使った、発酵調味料で時短、簡単、美味しい麹ごはんが出来るようになります。

<自家製麹て何?>
蒸した穀類に麹菌をまぶし、菌を繁殖させたものを麹といいます。
自家製麹の素晴らしさをお伝えします。

<こんなことが体験出来ます>
玄米、白米、麦のそれぞれ、黄麹、黒麹の6種類の麹の、塩麹、醤油麹にした
12種類をご試食していただきます。
これらを使用した、注ぐだけ簡単スープのご試食。
お好みの発酵調味料、2種類をお選びいただき、ご自身で仕込んでお持ち帰りしていただけます。

<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。

<このレッスンで得られるもの>
自家製麹の素晴らしさを知れる。
自家製発酵調味料をお持ち帰りいただけます。

<定員>
基本 4名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥6,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

メイクセラピスト、麹マスター、美容師

美容師歴20年以上のメイクセラピスト
対人スキルトレーナー、麹マスター。

外見、内面、カラダの中から、女性の「美」をサポートしています。

プライベートでは、3年以上に及ぶ不妊治療を経て1児の母。
日々、育児に奮闘中。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ・自家製麹についての座学
    ・自家製発酵調味料、12種類の試食
    ・注ぐだけスープの試食
    ・お気に入りの塩麹、醤油麹の作成
    • こんな方を対象としています

      ・時短、簡単、美味しい麹ごはんを作りたい方
      ・ダイエットしたい
      ・腸活したい
      ・美肌を目指す
      ・便秘の方
      ・免疫力UPしたい方
      ・ストレスがたまっている方
      ・なりたい自分を見つけたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをご持参ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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